Pollo salteado al guinness (cerveza negra)

#cumplimos6

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=WxbgiouMK1M

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/pollo-guisado-la-cerveza-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincaha aquí para ver el video de el pollo guisado a la cerveza ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/iFAcRZOsAuEPollo guisado a la cervezaMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo la que sin lugar a dudas va a ser la receta de este año 2017 el pollo guisado a la cerveza una facilísima receta de laboral económica pero sobre todo riquísima con la que sorprenderéis a vuestros familiares y amigos en eventos gastronómicos y por supuesto con los que quedaréis como unos grandes chef ante todo aquel que deguste vuestra receta el *Pollo guisado a la cerveza*.Quisiera agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros likes y por supuesto gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.

Yo uso cerveza tostada, en este caso, bol-damm. Le da un sabor más intenso, si prefieres, puedes usar cerveza rubia. O la que más te guste!! Lo que no he probado nunca, es a hacerlo con cerveza negra, si alguien se anima que me lo cuente!! On egin!!

Este pollo lo suelo hacer una vez por semana. Estaba cansado ya del típico pollo al horno con limón, que al final se queda un poco seco y con poco sabor, así que preferí cambiar a un pollo más jugoso y sabroso.

Padre de familia numerosa. Mis hij@s y mi mujer son mi inspiración y mis mayores críticos. Y este guiso les encanta!

Estoy intentando publicar recetas rápidas, fáciles y con un gran sabor, para ver si vamos despertando el gusanillo por la cocina. Y claro está para no comer siempre lo mismo, que la monotonía cansa en todos los aspectos de la vida.

El pollo se puede cocinar de mil maneras posibles, esta es una de ellas, la cerveza le añade un sabor estupendo.

#mirecetarioTenía 1/2 botella de cerveza en la nevera, tenía pollo y no me lo pensé mucho.....Pollo guisado para comer

Esta receta la ha hecho mi yerno (Didac), es un amante de las cervezas raras y además de cocinar elabora su propia cerveza, aunque la que ha usado para esta receta es comprada.Le ha quedado un pollo muy tierno y la salsa muy buena. Es obvio que se puede hacer con cualquier marca de cerveza.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2013/09/carne-guisada-con-cerveza-negra.htmlCon esta receta participo en el concurso de Cookpad #CocinaConCervezaLa cerveza, especialmente si es negra o tostada, le aporta a la comida un sabor malteado especial . Le va especialmente bien a los guisos de pollo o cerdo, al equilibrar el toque dulce con el amargor de la cerveza.

#CocinaConCerveza

Es una receta que he encontrado en Instagram del perfil de @latoneira. Invito a verlo ya que tiene muchas y muy buenas recetas.

¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/

Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.En este guiso utilizo una técnica diferente a la que se suele usar con los guisos de carne. En vez de sellar la carne lo que se hace es ponerla directamente en el guiso y al horno, de este modo va soltando sus jugos directamente en la salsa.Por otro lado no se utiliza toda la cerveza desde el principio, para evitar que se note demasiado el regusto amargo de la cerveza. Se termina el guiso con una cantidad de cerveza sin dejar que se evapore el alcohol.http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/01/guiso-irlandes-de-carne-con-cerveza.html

Vamos con una receta muy sencilla, llena de sabor y que podemos dejar preparado el día anterior. La cerveza negra le da un toque especial y le aporta mucha jugosidad a la carne.

Esta receta lleva cerveza pero no hay ningún problema para que los niños la puedan comer ya que el alcohol desaparece con la cocción dejando un sabor suave y riquísimo.yo en este caso le he puesto cerveza rubia pero con la cerveza negra queda espectacular también le podéis añadir unas zanahorias y pimiento eso al gusto y según lo que tengamos en la nevera.

Esta receta está bien buena y es muy cómoda de hacer. Se puede maridar con una buena cerveza negra Praga bien fría y refrescante con su burbuja.

La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.

Receta de mi madre pero con toques personales y diferentes. A mí me gusta utilizar una cerveza belga de abadía, tiene más amargor y más cuerpo, le da al pollo un toque diferente. Se puede utilizar cualquier cerveza rubia tipo lager o incluso una cerveza negra. Utilizar la que más os guste.

Este delicioso solomillo a la cerveza negra es fantástico, para aquellas personas a las que les gusten los sabores fuertes y la cerveza negra.Costillas de cerdo agridulces, Lomo en salsa de pimienta.

Yo sé que tiene una pinta desagradable pero esta bueno, de verdad.

Una sencilla receta para disfrutar del pollo, es un guisado de pollo cuyo principal ingrediente es la cerveza y como contraste del amargo de la cerveza tendremos muchas verduras dulces como la zanahoria y la cebolla.https://fcrecetas.com/pollo-a-la-cerveza

¡La salsa de esta receta, gracias a la maizena queda espectacular!

¡Un súper sabor intenso inesperado!