Tarta de chocolate (sin gluten)

Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo

Muy jugosa y sabrosa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 125 gazúcar
  2. 50 gagua
  3. 200 gchocolate con leche de hacer (nestle)
  4. 100 gmantequilla sin gluten
  5. 4huevos
  6. 65 gazúcar
  7. Para la ganache
  8. 120leche
  9. Chorroaroma de vainilla
  10. 1 tazachocolate negro de hacer

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado hacer un almíbar con el agua y el azúcar.

  2. 2

    Por otro fundir el chocolate con leche con la mantequilla. O bien al baño María, o en el micro de 10 segundos en 10 segundos.

  3. 3

    Y por otro batir los huevos y el azúcar.

  4. 4

    Añadir el almíbar al chocolate.

  5. 5

    Añadir el chocolate a los huevos y mezclar bien.

  6. 6

    Verter en un molde y poner al horno 40 minutos, a 180 grados.

  7. 7

    Mientras hacer la ganache, calentando la leche y derritiendo el chocolate picado.

  8. 8

    Añadir el chocolate a la tarta y enfriar en la nevera mínimo una hora.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Lopez Cianca
Renedo

Recetas similares