Paso a paso
- 1
Por un lado hacer un almíbar con el agua y el azúcar.
- 2
Por otro fundir el chocolate con leche con la mantequilla. O bien al baño María, o en el micro de 10 segundos en 10 segundos.
- 3
Y por otro batir los huevos y el azúcar.
- 4
Añadir el almíbar al chocolate.
- 5
Añadir el chocolate a los huevos y mezclar bien.
- 6
Verter en un molde y poner al horno 40 minutos, a 180 grados.
- 7
Mientras hacer la ganache, calentando la leche y derritiendo el chocolate picado.
- 8
Añadir el chocolate a la tarta y enfriar en la nevera mínimo una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Lopez Cianca le encantará ver cómo quedó.
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