Pan dulce esponjoso

Tati Bustamante
Tati Bustamante @cook_14062114
Chubut- Argentina

Receta fácil, y económica. Con lo que hay en casa. Y muy rica, sin esencias de pan dulce.

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Ingredientes

2 horas
  1. 4 tazasharina 0000
  2. 2huevos
  3. 30 gramoslevadura
  4. 1 vasoazúcar
  5. 1 vasoleche tibia
  6. 1/2 vasoaceite
  7. 1 piscasal
  8. c/nAgua tibia
  9. Ralladura de un limón
  10. Esencia de vainilla a gusto
  11. Nueces a gusto
  12. Glasé:
  13. Azúcar impalpable
  14. Jugo de limón

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Integrar todos los ingrediente y formar una masa blanda. Es mejor si queda un poco más blanda de lo normal (que se pegue un poco en los dedos) eso hará que los panes queden más livianos.

  2. 2

    Estirar la masa con los dedos (para evitar que tus manos queden llenas de masa es mejor si nos ponemos unas gotitas de aceite en ellas, podremos manejar mejor la masa) y agregar las nueces y frutos secos que deseen o chips de chocolate.

  3. 3

    Una vez que ya estén bien distribuidos en la mesa los frutos. Separamos en 2 partes iguales y agregamos a los moldes de panes grandes previamente enmatecado o también se puede en latas.

  4. 4

    Se deja leudar al menos 1 hora o hasta que alcance el triple de su tamaño. Es muy importante ponelos sobre una fuente para que no se queme la base del pan.

  5. 5

    Llevar a horno bajo por aproximadamente 1 hora, dejar enfriar. Agregarle glasé y frutos secos para decorar y estará listo para disfrutar.

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Escrita por

Tati Bustamante
Tati Bustamante @cook_14062114
Chubut- Argentina
Me encanta la cocina dulce tanto para elaborarla como para deleitar 😋🌸 Panza llena corazón contento ☺
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