Sopa Waka-jawaka

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Para que salga bien hay que escuchar a Frank Zappa en el dico Waka-Jawaka

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Ingredientes

30 minutos
4-5 raciones
  1. 350 gcolas descaparazonadas de camarones
  2. 200-250 gkassler dadeado o lo que haya
  3. 1chiviriota (bien grosssa)
  4. 4papas chicas
  5. 1brócoli
  6. 4 hojasrepollo savoy o el que sea o ninguna
  7. 1,5 Lagua caliente (hirviendo)
  8. 0,5 cucharaditasal gruesa
  9. 0,5 cucharadapimentón
  10. 0,5 cucharaditapimientas pentacolor

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir el agua con la sal gruesa, mientras, ponemos a sonar a Zappa y cortamos las rodajas de kassler en dados y cuando esta hierve.........La dadeamos y pimentamos.

  2. 2

    Segimos con la chiviría grandota, que sin pelar cortamos también en algo parecido a dados.........

  3. 3

    Seguimos con el brócoli que desramamos, y a las ramas las trozamos un poco, a las papas las dadeamos por así decirlo a dos terceras partes de la chiviría, y ahora las zampamos a la sopa junto con la chiviria.

  4. 4

    Seguinmos deshojando las 4 hojas de repollo savoy y las mandamos a la sopa después de 5´ de ventaja que las hortalizas han tenido, también pimentoneamos y agregamos un poco más de agua, tapamos y..........

  5. 5

    Esperamos otros 5´ para zampar al troncaje brocoliense, lo revolvemos para que se unda un poco en el caldo y luego de 3-4´ zampamos los racimos de brócoli........

  6. 6

    Que también trabajamos para sumergirlos un poco, quizás agregamos un tantito de guaa si es que hace falta, apagamos el fuego y seguimos escuchando a Zappa, pero a Hot ratts

  7. 7

    Ahora me voy a reparar el auto mi Porsche Carrera Perdida. Y después de unas horas almorzaremos la sopa que se ha puesto aún más rica después de este tiempo. Las fotos finales ya vendrán.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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