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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 3 dientesajo
  3. 1pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. Acelgas
  6. Tomate frito casero o tipo Hida
  7. 3 filetesmerluza
  8. Gambas peladas
  9. 250 grFideuá o fideos gordos
  10. Avecrem de pescado
  11. Sal y pimienta
  12. Perejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es hacer un sofrito con la verdura excepto con las acelgas

  2. 2

    Cuando esté hecho lo sacas y trituras bien.

  3. 3

    Añade a la olla lo triturado y cubre con agua, pastilla avecrem y tomate frito cuece 15 minutos

  4. 4

    Añade las patatas chascadas y cuece otros 20 minutos

  5. 5

    Comprueba si le falta sal, y termina añadiendo el fideuá, las acelgas, merluza a taquitos, gambas y el perejil. Cuece 10-13 minutos y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sanchez-montes Diaz

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