~ไข่เจียวมะระ & ข้าวต้ม~ #อาหารไทยง่ายๆ
~ไข่เจียวมะระ & ข้าวต้ม~
ไข่เจียวเมนูประจำบ้านทีทำง่ายๆ อร่อยและรวดเร็ว...ทำได้หลากหลายเมนูเพียงแค่เปลี่ยนผักหรือเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในไข่เจียว...ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวย ....วันนี้ใช้มะระใส่ลงไปในไข่เจียวเพื่อทานกับข้าวต้มค่ะ(ใช้น้ำมันน้อยๆพอเคลือบๆกระทะและใช้ไฟอ่อนๆนะคะ...ถ้าน้ำมันเยอะไฟแรงไข่จะฟูค่ะกลบมะระทำให้มะระเราไม่สวยต้องตาต้องใจค่ะ)
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตีไข่ให้เช้ากันใส่ผงปรุงรส +พริกไทย + ซีอิ้วขาว + น้ำมั นหอย +พริกไทยป่น ตีไข่และเครื่องปรุงเข้ากัน
- 2
เคล็ดไม่ลับสำหรับทำไข่เจียวมะระไม่ให้ขม ฝานมะระให้บางๆและแช่ในน้ำเกลือซักพักไม่ต้องขยำและนำมะระที่แช่น้ำเกลือไปล้างน้ำสัก 3 น้ำและบีบน้ำออกเบาๆพักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ..แล้วมาทำไข่เจียวได้เลย
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย และเทไข่ลงไป. นำมะระมาวางเรียงลงไปในไข่. ปิดฝากระทะให้ไข่สุก อย่าใช้ไฟแรงไข่จะไหม้
- 4
เปิดฝาดู ไข่สุกได้ที่เทใส่จาน
- 5
ตัดไข่เจียวตามรูป เพื่อความสวยงาม น่าทาน
- 6
ทานกับข้าวต้ม
- 7
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
~ไข่เจียวมะระ & ข้าวต้ม~ ~ไข่เจียวมะระ & ข้าวต้ม~
ไข่เจียวเมนูประจำบ้านทีทำง่ายอร่อยและรวดเร็ว ตั้งแต่จำความได้ก็ได้ทานไข่เจียวหลากหลายแบบมากค่ะ...เพียงแค่เปลี่ยนผักหรือเนื้อสัตว์ที่ใส่ในไข่เจียว...ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวย...ไม่มีอะไรในครัวก็แค่ไข่เจียวกับน้ำพริกก็อิ่มอร่อยแล้วค่ะ
-
ไข่เจียวมะระขี้นก ไข่เจียวมะระขี้นก
ใช้มะระขี้นกยักษ์ หรือมะระขี้นกญี่ปุ่นครับ ขมน้อยแต่กรุบกรอบ #100วันบันดาลใจ 6
-
ไข่เจียวมะระขี้นก ไข่เจียวมะระขี้นก
มะระคุณค่าเยอะ..แต่ไม่ขมอย่างที่คิด..ลองดูนะคะ
-
มะระผัดไข่ใส่มะเขือเทศ(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ มะระผัดไข่ใส่มะเขือเทศ(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
มื้อเที่ยงจัดให้ลูกไปทานที่ทำงาน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก อุดมไปด้วยสารอาหารมีประโยชน์กับร่างกาย อร่อยมากๆ
-
-
ยำไข่เจียว # อาหารไทยง่ายๆ ยำไข่เจียว # อาหารไทยง่ายๆ
เมนูไข่ทำอะไรก็อร่อย เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ เพิ่มเติมรสชาติให้แซ่ปได้นะคะ
-
ไข่เจียวมะระ (Omlet with bitter Gourd) ไข่เจียวมะระ (Omlet with bitter Gourd)
#แชร์ให้จากใจ ต้านลมหนาว ห่างไกลโควิด-19 ด้วยอาหารรสขม #เมนูหน้าหนาว63 ;ไข่เจียวมะระ สรรพคุณทางยาสูงมากสามารถรักษาโรคได้ดีเยี่ยม อาทิ โรคเบาหวาน ลดความอ้วนได้ บำรุงกระดูกเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ดี ตามมาดูสูตรเมนูง่ายในการทำ ประหยัด กินอาหารเป็นยา
-
ข้าวต้มเผือกทรงเครื่อง #อาหารไทยง่ายๆ ข้าวต้มเผือกทรงเครื่อง #อาหารไทยง่ายๆ
เป็นสูตรของพ่อผมเองครับ อร่อยจนต้องขอสูตรมาเก็บไว้เลยทีเดียว ทำง่าย เหมาะสำหรับทานเป็นมื้อเช้าเบาๆ ได้ดีเลยทีเดียว ปล.อาจจะเตรียมของนานหน่อยนะครับ แต่อร่อยจริงๆ คอนเฟิร์ม!!!
-
แกงเลียงมะระกุ้ง 🥘 #อาหารไทยง่ายๆ แกงเลียงมะระกุ้ง 🥘 #อาหารไทยง่ายๆ
หน่องเชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินเมนูแกงเลียง ที่ใส่ผักเยอะๆมีฟักทอง บวบ ข้าวโพดบลาๆ แต่วันนี้หน่องจะมาสอนทำแกงเลียงที่หน่องกินมาแต่เด็กตามสไตล์ลูกหลานคนใต้ เมนูที่คุณย่าคุณยาย👵🏼ทำให้กินบ่อยมากกกกก ซดน้ำซุปชื่นใจแถมมีคุณค่าทางอาหารฝุดๆ
-
-
-
ไข่เจียวหมูสับ ขอกรอบๆ นะป้า #อาหารไทยง่ายๆ ไข่เจียวหมูสับ ขอกรอบๆ นะป้า #อาหารไทยง่ายๆ
เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ สูตรก็มีหลายสูตร(มากๆ) แต่ละสูตรก็มีเคล็ดลับเฉพาะทางของบ้านใครบ้านมัน วันนี้สูตรของผมก็เอามาจากหลายๆที่เหมือนกัน(ฮา) แต่ว่าสูตรนี้ใช้"แป้งทอดกรอบ"นะครับ(เน้นย้ำ) เหมาะสำหรับคนขี้เกียจอย่างผมในช่วงนี้เหลือเกินจริงๆ(อิ_อิ)
ความคิดเห็น (3)