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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. Para el relleno
  2. 1 paqueteespinacas frescas
  3. 1cebolla
  4. 2pechugas de pollo
  5. 250 grsrequesón
  6. Bechamel
  7. Queso rallado
  8. Para la masa de creps
  9. 170 grsharina
  10. 350leche
  11. 2huevos
  12. 30gra de azúcar
  13. 1/2 cucharaditasal
  14. 20 grsaceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un poco de aceite sofreímos la cebolla finamente picada cuando este blandita añadiremos el pollo picado y doraremos unos minutos y añadiremos las espinacas cuando este todo bien rehogado salpimentamos y añadimos el requesón y reservamos

  2. 2

    Ahora prepararemos las creps juntaremos todos los ingredientes y batiremos... dejamos reposar unos 20 minutos

  3. 3

    Pondremos una sartén con una pizca de mantequilla y cuando este caliente con un cazo vertemos la masa hasta que cubra la sartén no mucha para que queden finitas.

  4. 4

    Damos vuelta para que se doren y reservamos hasta acabar la masa

  5. 5

    Ahora rellenaremos las creps doblando los extremos para hacer paquetitos

  6. 6

    Las pondremos en una fuente bañaremos con la bechamel y espolvoreamos con queso y al horno....190 grados unos 15 minutos.. a disfrutar

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Comentarios

Escrita por

Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón

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