Paso a paso
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En un poco de aceite sofreímos la cebolla finamente picada cuando este blandita añadiremos el pollo picado y doraremos unos minutos y añadiremos las espinacas cuando este todo bien rehogado salpimentamos y añadimos el requesón y reservamos
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Ahora prepararemos las creps juntaremos todos los ingredientes y batiremos... dejamos reposar unos 20 minutos
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Pondremos una sartén con una pizca de mantequilla y cuando este caliente con un cazo vertemos la masa hasta que cubra la sartén no mucha para que queden finitas.
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Damos vuelta para que se doren y reservamos hasta acabar la masa
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Ahora rellenaremos las creps doblando los extremos para hacer paquetitos
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Las pondremos en una fuente bañaremos con la bechamel y espolvoreamos con queso y al horno....190 grados unos 15 minutos.. a disfrutar
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