Creps rellenas de setas

xusii
xusii @cook_2647209
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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 gharina
  3. 2 vasosleche
  4. 1cebolla
  5. 1 bandejasetas
  6. tomate frito

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos, la harina, una pizca de sal y un vaso de leche, dejar reposar durante 20 mins

  2. 2

    Cuando la masa este lista hacer las creps en la sarten

  3. 3

    Sofreír la cebolla y el ajo picados, añadir las setas y rehogar

  4. 4

    Añadir una cucharada de harina y el otro vaso de leche y remover hasta que se forme una masa

  5. 5

    Rellenar las creps con la mezcla anterior y servir sobre una cama de tomate frito

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xusii
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