Mona de chocolate negro rellena de mermelada de fresa y con princesas

Aquí en Cataluña es tradición regalar la mona los padrinos a los ahijados el lunes de Pascua. Antiguamente se salía al campo a comerla y allí se pasaba el día en familia y amigos, haciendo juegos y disfrutando de la naturaleza un día completo y de postre un buen pedazo de mona. Esta mona no lleva levadura

Otra mona, la otra la hicimos muy pronto y ya no la hemos comido, pues para hoy mi enano y yo hemos hecho esta.

#dulce #chocolate #postre #MyKaramelli

Es muy especial para mi ya que está hecha con amor para mi hermana pequeña.

La procedencia de la mona de Pascua, se inició en poblaciones del Mediterráneo. Fue un obsequio de los musulmanes a sus señores en forma de corona. Hoy en día la costumbre es regalarlo al ahijado/a. No puede faltar un huevo duro o de chocolate. Como en Cataluña, donde ha evolucionado a una tarta o pastel de fruta, chocolate, crema etc... Y no pude faltar la figurita.

Esta es una mona de chocolate típica de Cataluña

"Desde la invención del beso ha habido cinco besos que han sido calificados como los másapasionados, los más puros. Éste los superó a todos". Sí, es de La princesa prometida y, así terminamos este año la Pascua, con el vello erizado y, es que esta película es mucho más que una aventura de princesas y caballeros. Fue la primera película que vi en el cine en una de las famosas salidas para “pendonear” que hacía con mi madre y, a día de hoy, me sigue encantado. Es verdad que no gusta (ni gustó) a todos, pero de alguna manera es un icono de los 80.Piratas. Aventuras. Gigantes. Fantasía. Eruditos. Brujos. Espadachines. Magia. Príncipes y princesas. Amor verdadero. Si es que reúne y mezcla todos los ingredientes con auténtica maestría y, ofrece un producto casi perfecto.(Además, de ser una fantástica adaptación del libro de William Goldman —que también escribió el guión—).“Como desees” le gritaba Westley a Buttercup cuando ella se da cuenta que su amado no sólo no ha muerto, sino que es el temido Pirata Roberts.Ahora sería "inconcebible" la idea de que un niño escuchara intrigado una novela narrada por su abuelo, pero como no va a quedarse embelesado con unos secundarios tan entrañables y sus frases tan reconocidas como: Iñigo Montoya ("Hola me llamo Iñigo Montoya. Tú mataste a mi padre. Prepárate a morir") y Fezzik —villanos convertidos en héroes— o Vizzini (“Inconcebible”) y Humperdinck.#monadespaña

#huevos

Es tradicional en Catalunya el lunes de Pascua comer la mona que el padrino ha regalado a su ahijado/a el Domingo de Resurrección. Es una mona hecha en casa con todo el cariño!!

Me sobraron estrellitas de una tarta que hice con mi hermana y se me ocurrió gastarla en esta tarta. Mi idea era que la cobertura de chocolate dejase el bizcocho blanco pero el centro era un poco más hondo y al no recortar los bordes se fue todo al centro y me quedó una mini piscina 😅 . La mermelada también la quería hacer yo de fresas, pero no quedaban y la compré hecha de frambuesa. Espero que os guste 🤗

Muy fácil de hacer y bueno #platounico #dulces

Porque no hacer la Mona de Pascua aún más dulce y sabrosa?Os invito que probéis ésta receta!

Está recetita la publico gracias a mi compi Mari, que con eso del confinamiento se ha puesto manos a la obra con la cocina

Pastel mona de chocolate. A Nil le encanta el chocolate por lo que la mona es toda de chocolate . El pastel lo he hecho yo y la figura de la casita de la Dora la he comprado en la pastelería. Siguiendo la tradición le he puesto tantos huevos de chocolate como años tiene.

Este año he conseguido hacer la mona de Pascua sin que fuese toda de chocolate, el bizcocho es normal, lleva un relleno de chocolate y la cobertura y laterales, todo de chocolate negro.La decoración ha quedado muy vistosa a mi nieto le ha encantado. Los huevos van envueltos en vistosos papeles de colores y hay tantos huevos como años tiene, que este año son seis. Le he puesto una decoración de lacasítos mini, que quedan muy bonitos, además de estar riquísimos, lleva también plumas de colores y dos pollitos.Como a los niños, les gustan mucho las casitas que hacen en la pastelería y yo para eso no tengo mano, prefiero comprarle la figura en la pastelería y hacer el pastel yo. Cuando mis hijos eran pequeños, el padrino les regalaba el pastel con algún adorno pequeño de chocolate, o bien un huevo o una casita pequeña. Hoy en día hacen figuras preciosas que cuando llevé a mi nieto a verlas para que me dijese cual le gustaba, no sabía cual escoger, ya que todas le gustaban.

Este año soplamos las velas del cumple de mi madre con una tarta de Pascua 😋Su cumple cae en Semana Santa así que un 2×1 😆

Últimamente estamos un poquito caprichosa a la hora de la merienda y vamos probando con distintas tartas, galletas, bizcochos... Hoy para merendar he preparado esta tarta, que sinceramente no sé si pecaremos antes de la hora, porque ha dejado un olor a chocolate por toda la casa impresionante.

Esta es la Mona de Pascua que le hice a mis dos nietos, le gustaron mucho, cuando estaba terminando de decorar la tarta entro mi nieta que tiene solo dos años y medio, a la cocina y no se daba cuenta que estaba encima del mármol y me decía yaya que haces, yo te ayudo y cuando se dio cuenta que era una tarta se puso yaya una tarta tarta yo quiero, le encanta y el chocolate y a quien no jajajaja

Es un pastel que en Catalunya regalan los padrinos (de bautismo) a los ahijados en Pascua. Mi receta procede de los cuadernillos de cocina de mi abuela; Mi yaya Etelve era cocinera (cuando aún no estaba de moda ir a los restaurantes) Por desgracia solo pude encontrar un par (sé que había muchos más; de 1920 a 1960 fueron muchas las recetas que hizo) Uno con elaboraciones básicas y otro con algunas recetas elaboradas por ella. De la mezcla de algunas de sus recetas de elaboraciones básicas sale esta mona

Como es tradición en Pascua se regala una mona a tus ahijados. A mí me gusta hacerla casera. Este año la llamo la mona de la gallina de los huevos de oro. Es una fábula la cual trata de la avaricia.El bizcocho lo elaboro el día antes por la tarde. Y al día siguiente la monto y adorno.

Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa

Esta receta de cupcakes de chocolate fáciles están riquísimos y además quedan genial para cualquier celebración. La base es un típico muffing de chocolate que se ha rellenado con mermelada de frambuesa y decorados con un frosting de buttercream. El broche final lo he querido poner con una oblea y el logo de esta gran comunidad de amigos a los que nos encanta cocinar. Con esta receta salen aproximadamente unos 10-12 cupcakes.