Relleno para pavo o pollo navideño con frutas y frutos secos al oporto

Relleno para el pavo de Navidad - relleno navideño fácil y delicioso con frutos secos y arándanosEl viernes una amiga me regaló un pavo y decidí aprovechar para hacerlo este fin de semana y probar un relleno que quiero usar para el pavo navideño este año. Aprovecho para compartir la receta. Hoy tomamos este pavo relleno y he congelado la mitad del relleno para el Día de Navidad. Comparto también aquí una receta para gravy de pavo delicioso: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo

Fácil y sabrosa

En mi recetario podrán encontrar la receta de esta fina lámina de bizcochuelo o pionono, practiquísima porque se puede emplear tanto para postres como para platos salados ya que se la puede rellenar con ingredientes dulces o salados. La masa básica de pionono es muy fácil de elaborar y requiere poco tiempo, es muy rica, esponjosa y hasta se la puede saborizar a gusto (con esencia de vainilla, ralladura de limón o de naranja, con mostaza, con aceite de oliva, etc).Otra opción es comprarla hecha y rellenarla a gusto.En esta receta el arrollado está relleno de lonchas finas de pavo, olivas y rodajas de palmitos. Cubierto de salsa golf y decorado con huevos duros, olivas, lechuga iceberg y palmitos en dados.Riquísimo.

Esta receta esta hecha para cuando sobra pavo en navidad, aprovechando su salsa y presentados en canelones con un toque de mermelada de tomate.

Esto ha quedado realmente delicioso!! Con calabacines de la huerta, pimientos del piquillo conserva casera, y una buena carne picada de la carnicería, está para chuparse los dedos.#realfood

Este rollo de patata es súper fácil, además de ensuciar muy poco la cocina. Puedes dar rienda suelta a tu imaginación y rellenarlo de lo que más te guste.

Como laa pechuga de pavo es una carne que es un poco seca y para evitarlo, las he hecho con un relleno de champiñón y espárragos y una salsa de mostaza, miel y limón. Han quedado riquísimosy muy jugosos. Acompañados de ensalada es una cena perfecta.

Unos deliciosos pimientos italianos rellenos con pavo y queso ahumado de oveja que le da un toque buenísimo.Muy fáciles de hacer y están listo en muy poco tiempo.Tanto para acompañar otra comida como para tomar solos.

Un pavo relleno ideal para las fiestas de Navidad. Este año tenemos unas Navidades un poco atípicas y no voy a cocinar así que aprovechando el ambiente navideño del fin de semana largo he estado cocinando recetas festivas. Ayer quise hacer un relleno especial sin pan y opté por probar con una combinación de cava, frutas, frutos secos, hierbas frescas y cuscús. Resultó estar riquísimo así que comparto la receta. Los tiempos de asado dependen del tamaño del pavo. Este pavo pesó 4 kg así que calculé 20 mins por kg, mas 90 mins. Es decir total tiempo en el horno 2 horas y 50 minutos. Y de reposo después de sacarlo, 30 minutos. Si el pavo pesa menos de 4kg, hay que sumar 70 minutos en vez de 90. Feliz Navidad 🎅

Cada Navidad hago un relleno distinto y este año me inspiré en la receta de Maggie que daba el protagonismo a los frutos secos, carne de cerdo y frutas. Cambié algunos ingredientes y pasos. Además este año encargué una pava en vez de pavo, porque en la comida de Navidad éramos menos que otros años, y le pedí al carnicero que lo deshuesara para ganar tiempo. Eso facilitó muchas cosas porque además de adelantar con el relleno, como suelo hacer, también pude adelantar con el caldo (base para el gravy, la salsa que acompaña el pavo) el día anterior así que el Día de Navidad solo tuve que rellenarla y meterla en el horno. ¡¡No olvidar comprar hilo para atar bien la pava si la pedís deshuesada!! Volviendo a casa me acordé que no tenía y tuve que volver corriendo a la carnicería a pedírselo. Espero que os guste mi versión y ¡¡Feliz 2018 a todos!!

Para el último pavo navideño de esta década opté por un relleno sin carne de cerdo (entre nuestros invitados venía una familia musulmana) y con el sabor dulce de castaños con orejones y arándanos al vino blanco. No encontré castaños cocidos, así que compré frescos y los hice el día antes de hacer el relleno. Recogí el pavo la mañana del 24, hice el relleno, lo rellené ese mismo día y lo guardé envuelto en papel de plata en la nevera. También hice el fondo para gravy con la carcasa. Así la mañana del 25, solo tenía que meterlo en el horno y me pude dedicar a las verduras, los entrantes y la salsa gravy. En cuanto al tamaño del pavo, es mejor decirle al carnicero cuántas personas van a comer y que te aconseje el tamaño. Lo pedí además ya deshuesado - dejaron los muslos y las alas para que fuese más fácil rellenarlo y estos se quitan en el momento de cortar y servir. No hice fotos del momento de cortar y servir porque estaba haciendo 20 cosas a la vez y se me pasó. Pero salió todo súper rico así que comparto la receta y probablemente vuelva a hacerlo así otro año. Tiempo en horno suele ser 40 minutos por kilo con huesos, 25 minutos por kilo deshuesado.

Pavo relleno para Navidad, Fin de Año o Thanksgiving - en mi caso es nuestra comida navideña tradicional. También para el pavo de Thanksgiving!! En Navidad nunca tengo tiempo a publicarr mi pavo relleno de navidad, paso a paso porque vamos a mil y hay tanta alegría, sabores, olores y emociones en la casa que sería imposible publicar una receta!! Pero hoy sí puedo hacerlo - espero que os guste :-) Y aquí tenéis la receta del relleno: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167145-relleno-pavo-navideno y el gravy: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo

Con esta receta el pavo siempre queda jugoso sin importar lo grande que sea. Se puede rellenar y bridar con antelación, después, solo hay que meterlo en el horno y, mientras se hace, nos da tiempo a terminar el resto de la cena.Aunque este pavo es típico de Acción de Gracias, en mi casa es ya un clásico de Navidad.

Hoy hemos preparado este pollo relleno navideño con nueces y pasas para ver pruebas de cara a la cena de Navidad. En nochebuena se prepara siempre una carne navideña en casa y este pollo relleno y bañado en vino blanco tiene muchos puntos para ser el protagonista de fin de año si hacemos cena de “sobaquillo” entre amigos

Esta es la receta del pavo RELLENO de Navidad que hacia siempre mi madre, que era una cocinera de primera

En casa es tradición comer pavo relleno el día de Navidad, sin embargo, este año me decidí a hacer un plato similar pero rellenando solo la pechuga.Para ello, compré una pechuga grande y preparé una buena cantidad de relleno. No presentó ninguna dificultad a la hora de rellenarlo y cerrarlo y quedó realmente muy jugosa.He seguido las instrucciones de un cuaderno de recetas de mi madre en el que recomendaba que cuando un ave es grande, resulta muy adecuado inyectarle algún tipo de bebida como coñac, brandy o whisky. Este proceso lo hice la noche anterior para que, de esa manera, el sabor del licor se impregnase más en la carne.Por supuesto, lo acompañamos, además de con brécol escaldado y patatas inglesas horneadas, con nuestra esperada salsa de pan y salsa de manzanas viejas. Y digo esperada, porque sólo la tomamos el día de Navidad y es una auténtica delicia.Según las tradiciones de cada país, el pavo relleno se prepara para una fecha u otra, en EEUU y Canadá es típico preparar pavo relleno el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Este rollo está relleno de frutas secas, cebolleta, hierbas frescas y frutos secos. Los ingredientes ideales para preparar un plato festivo sin gastar demasiado.Unos gajos de manzana de otoño rehogadas en mantequilla y una salsita de cebolleta, complementan un plato de fiesta sano, nutritivo y no demasiado caro.

Ya se encuentran unas granadas muy hermosas en las fruterías. Son rojas y muy jugosas.Compré también las últimas ciruelas de la temporada, y con unas manzanas rojas dulces y algunas cositas más preparé una crema deliciosa que se puede comer sola o para relleno de tartas y pasteles.

#nuestramesanavideña#libro2#1receta1arbol

Este fue el pollo relleno que hicimos en casa esta Nochevieja, era la primera vez que lo hacía y la verdad que nos impresionó lo rico y jugoso que quedó!!

Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís podéis sustituirlo por un Pedro Ximénez u otro vino de nuestra elección.

El café de la semana pasada, fue en movimiento. Me explicó: teníamos compras que hacer y poco tiempo, así que pedimos nuestros cafés favoritos para llevar y seguimos moviéndonos. De todos modos, tuvimos que hacer la consabida cola para pagar —esta Navidad va de colas—, y en ello estábamos cuando la mujer de detrás le preguntó a su compañera —que tenía más trenzas que pelo— que porqué había puesto un crucifijo en el Belén; sonriendo, le contestó que porqué adoraba spoilear. Guiñándole el ojo a mi madre, le susurré: “Como a ti”.Ya con el café bien caliente en las manos y el paraguas abierto —que manera de llover de estos días— nos dispusimos a continuar nuestra tarea, pero a los pocos pasos, tuvimos la primera de las muchas paradas que hicimos; una amiga venía de frente a nosotras, con más bolsas en los brazos de las que podía acarrear, hacía mucho tiempo que no nos veíamos y, la alegría del reencuentro fue mutua (aunque también llevaba prisa); antes de despedirse, nos dijo que para naVIDAd nos deseaba, en primer lugar, memoria selectiva para recordar lo bueno; en segundo lugar, prudencia lógica para no arruinar el presente, y por último, optimismo desafiante para encarar el futuro.Tras esas palabras, continuamos con una sonrisa más amplia en la cara y el corazón algo más lleno.#mycoffeetime#ChristmasEvedinner

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SPcMGE0J4zYAlbondigón de pavo especial para Navidad. Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado y especialmente en Navidad, seguro que ya no faltara este plato en vuestra mesa porque con el triunfareis.

Qué gusto, mi casa se ha llenado del aroma de la Navidad!Este bizcocho tiene todos los olores caseros y tradicionales de estas fiestas: canela, jengibre, nuez moscada, naranja, oporto y chocolate. Una auténtica delicia para acompañar con una taza de buen chocolate.Aunque yo he preferido un té Earl Grey con leche, que también me resulta exquisito.

Delicioso pollo asado relleno de frutos secos y orejones. Ideal para Navidad y cualquier otro tipo de celebración.

Receta fácil de pollo relleno asado para preparar estas fechas. Comimos 6 con este pollo y estaba realmente bueno. El pollo lo compramos preparado para rellenar y luego hicimos el relleno nosotros.El pollo relleno no lo había hecho nunca, hice pavos rellenos pero así nunca y salió bueno este pollo y con el gustito del caldo de pollo y la calabza y manzana asada, no hacia falta guarnición.

Es una genialidad mía, toma ya como Dalí....La cuestión que en mi casa en Navidad no puede faltar el pavo rustido. Pero se me antojo de hacer un pavo relleno estilo americano. Así pues me ha salido un pavo relleno, rustido, americano catalán.

Un buen plato para estas fiestas. #lospancorbo #pavo #redondo #Navidad #celíacos

Este rustido, se puede hacer para celebraciones y también para fiestas Navideñas. Sale muy bueno, y económico.