Paso a paso
- 1
Pesar los ingredientes. Limpiar y cortar en mirepoix el calabacín. Limpiar hojas de eucalipto. Quitar la yema al huevo e introducirla en la base de la copa.
- 2
Crema de calabacín: Rehogar en AOVE el calabacín. Cuando dore un poco pero muy poco añadir agua hasta que cubra. Cuando los calabacines estén blandos, apartar del fuego y batir con la turmix/batidora para crear una crema.
- 3
Aceite de eucalipto: Calentar aceite, cuando esté templado, apartar y le añadimos las hojas de eucalipto, tapar con film y dejar macerando hasta el día después.
- 4
Vierte crema de calabacín hirviendo para que la yema que se introdujo se cueza. Seguidamente se añade un poco de aceite de eucalipto y cebollino. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ibra Sevilla le encantará ver cómo quedó.
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Sencilla, suave y deliciosa. Qué bien sienta una cremita de calabacín!. Al sofreír un poco las verduras antes de hervirlas potenciaremos su sabor.#delantaldorado#todocasero


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#Tescoma Algo calentito para los días fríos


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Una receta súper deliciosa, hecha para triunfar! No hay nadie la cual La Haya probado y no haya caído en la tentación de comerla entera. Puedes ver el vídeo de la preparación en mi página.


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Querida familia, @Tevasapuntar , me ha nominado para elaborar una crema fría, caliente o sopa, para que la #cadenacookpad no paré de unir eslabones. Me han puesto un reto bastante difícil para llegar a estas dos monstruos de la cocina.... pero aún así lo hemos conseguido. Aunque a mí no me gustan los retos estos, lo he conseguido.... gracias a todos y espero que os guste y estar a vuestra altura chicas....🥰🥰🥰. Para qué esta cadena no pare yo nómino a @lacocinade_jota....#porunmundomejor


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Esta es mi crema de verduras favorita, tiene un sabor tan suave y es tan sana que me encanta incluirla en mis comidas como primer plato para saciarme antes del segundo 👌#Realfood


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Me gusta como lo hago está muy bueno


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Es una sopa saludable y fresca.#CuchillosArcos


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Todavía siguen apeteciendo cremitas ricas y aprovechando que tocó viaje a la frutería esta semana cargué de verdura fresca para un par de semanas. La combinación de verduras, el huevito y el toque de queso lo hacen una cena súper completa, sana y buenísima✌🏼🍃


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Esta receta puede ser más o menos ligera utilizando o no patata y los quesos en porciones enteros o light. Vosotros decidís cómo la queréis si os animáis a cocinarla.#delantaldorado #cookpadconlékué


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Como mi esposo no es muy amante de vegetales suelo hacer cremas que eso si le gusta. Esta es muy fácil y le gustó mucho. Como entrante o cena ligera.


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Esta crema es una muy buena opción para nuestras cenas de verano, fresca y cremosa🤤 ¿qué más podemos pedir?Por cierto, la foto la he sacado durante el taller de fotografía gastronómica de hoy, con muy buenos consejos para nuestros posts😍Mil gracias!#tallerdefotografía #cenasdeverano #vegetariano#facilyrico #saludable


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Receta muy rica, con ingredientes que todo el mundo tiene en casa y fácil de hacer


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Hola amigos aquí os traigo una receta bastante habitual hecha a mí manera, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.


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