Crema de calabacín

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Palma
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2calabacines
  2. 2patatas
  3. 1 pastillaavecrem
  4. 1,5 lAgua
  5. 200 mlnata ligera
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las patatas y trocearlas, y también limpiar y trocear los calabacines

  2. 2

    Meter la patata y el calabacín en una cazuela, y llenarla con agua hasta cubrir la verdura

  3. 3

    Poner a calentar la cazuela y añadir un chorro de aceite. Cuando tenga calor añadir también el avecrem

  4. 4

    Cocer la verdura durante unos 15-20 minutos

  5. 5

    Meter la verdura con el caldo en una batidora, y añadir la nata y pimienta

  6. 6

    Batir todo junto hasta que coja la textura de crema. Añadir sal al gusto

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