Chile relleno de cecina con queso en salsa de frijol

Un chile sin picor y sin productos animales, en el rancho se hacía de picadillo, frijoles fritos y otros guisos, al servir se rellenaba el chile y se bañaba con la salsa de tomatillo.

Esta receta la aprendí cuando trabajé en un puesto de tacos de guisado

Está receta la estaban haciendo en la televisión y se nos antojó hacerla aunque sólo nos agradó a mi esposo, mi suegra y a mi. A mis hijos y mi sobrino como que no se les a apetece probar recetas nuevas les hacen caras así 😨😲😕

Debo decir que esta receta la encontré en Pinterest, bajo el nombre de Recetas Mexicanas. Me pareció súper y decidí prepararla. El resultado fue exquisito.

Me encanta el chile poblano, tiene un sabor que me recuerda tanto a México, no se porque todo lo que le pongas chile poblano le da un sabor exquisito y si rellenas el chile... una explosión de sabores realmente estupenda 🙌🏻.

Un platillo típico #decuaresma que no podía faltar en mi recetario. Sólo que como algunos días de mi dieta no puedo consumir tomate por su contenido de azúcares, reemplace el caldillo o salsa de tomate por una salsa de pimiento. Le queda súper bien al chile y además le da un toque diferente. De todas maneras puedes reemplazarlo por tu salsa o caldillo favorito. Es apto para #dmafase2 asi como también #dmafase1 y #dmafase3 #delmaratumesa

Esta es MI versión del picadillo cubano, con la que un día rellené chiles, y agregué antes de nornear una salsa de jitomate con jamaica y un toque de guajillo. Por supuesto que arroz para acompañarla, y si se puede, una copa de tinto.

Pensando en que hacer de comer, que fuera ligero porque he subido unos kilitos en esta temporada se me ocurrió esta receta.#delantaldorado #todovegetales

Bueno pues saque lo que tenia en el refrigerador y ésta fue la respuesta

Hay muchísimas recetas de chiles rellenos, a cual más rica, y esta, fácil y rápida, es de mis favoritas. Así nos los preparaba mi mamá desde mi infancia. Además es muy saludable, porque integra vegetales y proteínas animales y vegetales, y es ideal para un #lunessincarne. Porque la cocina mexicana es rica y variada, tenemos para todos los gustos. #yosoyasí #comidamexicana #saludable #DASH

#chilepoblano

Les comparto esta receta que hice hoy, fue todo un deleite y moría de ganas por publicar esta deliciosa receta elevada en grasas y con una cantidad excelente de proteínas para nuestra dieta keto muy saludable.

Pues es la primera vez que la hago, la vi en internet y me pareció una receta rica

Rica opción para comer con menos de 300 cal por porción

El ADOBO LE DA UN SABOR ESPECIAL A LOS CHILES RELLENOS DE FRIJOLES REFRITOS CON QUESO OAXACA#CocinaMundial2018 México

#chilepoblano

Chile relleno sin picor, de sabor dulzón ahumado y de una textura mixta, en casa las tías los hacían para fiestas o aniversarios por la mañana. Recuerdan lo campirano y sabor de pueblo. #Pollo

Esta receta es lo más simple y veloz como para principiantes.

Comparto esta receta; que tal vez sea muy típica, pero me gusta darle mi toque personal.Es una receta con dificultad en escala del 1 al 10 le pondría un 8 por el proceso que no es por difícil sino por laboriosa.Me encantan los chiles rellenos, y esta es una versión sin capeado; porque en lo personal, siento que pierde el sabor del chile y su relleno.

Este platillo típico y tradicional de nuestro México es de las comidas favoritas de mi hijo y se las comparto con mucho gusto!

Estos chiles rellenos me encantan, y en realidad son light sin quererlo, ya que no se capean ni fríen, y si los rellenas con queso fresco, mejor!

Tamal delicado de sabor , muy nutritivo , diría platillo inteligente . Se uso mucho en la Cristiada , en casa de los tios como desayuno .

Ésta receta es de mi inspiración y hoy la comparto con ustedes, unos ricos chilitos rellenos de elotitos con queso, bañados en una crema de chile poblano.

#finde aprovechando la flor después de hacer agua fresca.