Patatas "espachurradas"con huevo duro

No suelo hacer patatas fritas porque evito los excesos de aceite y la fritanga, pero he descubierto esta receta curiosa y me ha gustado. Además se pueden hacer con cebolla, pimiento verde... pero hoy he preferido la forma tradicional.

Esto es cuando te das cuenta de que tienes que ir a trabajar, y te has olvidado hacer la comida.. oooh... ¿Que hago?... Pues esto...

Y como estos días hay que innovar pues a ello que hemos ido siguiendo la recetita que nos presentaba Alfonso López en su recetario.#cocinaconlospeques #Isaac

Probar para creer!, pues sí, con sólo 3 ingredientes dejarás helados a quienes prueben desde ahora tus patatas fritas!!!, el ingrediente mágico es la Sal Negra del Himalaya, que al tener un alto contenido en Azufre, aporta un intenso sabor a huevo frito. Además es baja en sodio y en la India se la conoce como “Kala Namak”. Este truco es una explosión del sentido del gusto, así que por favor atrévete a probarlas. La receta no puede ser más fácil!, cuando las hagas, me hará ilusión que me lo comentes por aquí y que me enseñes una foto de ellas.

Esta receta solía hacerla cuando era pequeña, si no recuerdo mal creo que es lo primero que aprendí a cocinar y me gustaba tanto que me lo hacía todos los días al salir del instituto 🙂

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina

La tortilla al horno es una opción, para poder alargar tu día a día, para sacarlo para tu comida.

Buenísimo

Receta improvisada, la cree usando costillas de uso cotidiano.Con poco se puede hacer algo rico y lo mejor un solo plato para 2 y compartir en una noche con tu familia, amigos y pareja 🥰 Saludable, ya que no lleva aceite.Y si quieres usar sal puedes solo añadirla al agua de las patatas al sancocharlas. Deja que te cuento de una de mis tantas maravillas.

#Lékué #agua

Buenísima, sencilla, cuando la hago mi familia me pregunta porqué no la hago más y es que ...no es apta para régimen .

Es un plato muy fácil

Sobraron algunas patatas del media y en vez de tirarlas las dejé para la noche con el huevo😋😋 espero que os guste

La receta de hoy tiene como base dos productos humildes que siempre hay en nuestra cocina.Dos productos humildes que nos sacan de muchos apuros y que, como en este caso, van a hacer un plato en el que todo es sabor y texturas.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/01/patatas-guisadas-y-huevo-escalfado.html

Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.

Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano

Fácil

Esta receta me la enseñó mí tía Mariana en una de las largas conversaciones que tenemos por teléfono 😜 la he hecho con mucho cariño mientras pensaba en los buenos momentos que pasábamos cuando éramos pequeños y nos montábamos todos en el coche para ir a visitarla 🤩Os animo a que la preparéis porque si os gustan las patatas os va a encantar 🤤 y además llenan mucho y no hace falta hacer un segundo plato al llevar la proteína del huevo

Aunque en esta época apetecen platos de cucharada yo siempre tengo un hueco para las ensaladas. Esta podemos comerla templadita y esta riquísima.

Esta semana, Paul Watson, en su email semanal, contaba su experiencia vivida en 1973, con el Movimiento Indígena Americano (AIM), cuando no hubo forma de que la Nación Independiente Oglala de Wounded Knee pudiera prevalecer contra el gobierno de Richard Nixon.—Permitidme que la resuma—. Explicaba que hablando con el Lidl del AIM (Russell Means), le preguntó porqué continuaban con la confrontación, cuando la victoria era imposible. Este le respondió que no nos debemos preocupar por cuán abrumadoramente poderosa sea la oposición. Que no debemos preocuparnos por ganar o perder. Que se está ahí porque es lo correcto y, el momento y el lugar adecuados para hacerlo. Que hay que centrarse en el presente.El fundador de Sea Shepherd concluye que no debemos preocuparnos por el futuro, ya que no lo podemos controlar. Que debemos enfocarnos en el presente, para poder influir en lo que será el futuro. Y que ante un problema imposible, debemos buscar la solución imposible.(Sumamos esta receta a la categoría gris 🤍—recetas en robot de cocina: — del reto por colores: Cocina al vapor con Lékué).#mineveraporcolores

#mirecetarioOtro plato habitual de mi infancia. Y así lo llamaba mi madre. Qué ricas cuando llegaba del colegio a la hora de comer...mmmm!!! Me sabían a gloria. Plato sencillo donde los haya, cargado de nostalgia. Lo podéis servir como primer plato o guarnición. Podéis añadir cebolla y/o pimientos y también está muy bueno. Espero que os guste!

Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.

Me encantan estos platos tan sencillos que podemos hacer con productos básicos, y el resultado es delicioso.En esta ocasión, un trío de ases.

Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!