Panecillo de centeno variado

Unos panecillos,,para merendar o para el desayuno con mantequilla y mermelada.

Para terminar con unas bolsitas con panecillos de la textura del pan de hamburguesa, unos eran alargados y otros eran de mini hamburguesas, los cuales rellenamos de diferentes embutidos y dos salsas.

Contundentes a la par de suaves.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2012/09/panecillos-de-centeno-con-pipas-de.htmlEstoy como para que me saquen a hombros por la puerta grande. Los he hecho con la función 6 de mi panificadora, amasado y levado. La primera vez que los hice no la tenía y lo hice a la antigua usanza, con mis manitas, y me quedaron genial, todo muy laborioso pero muy ricos. Esta vez ha sido todo taaan cómodo y el resultado tan tan estupendo. Estoy que no quepo en mi...La única variación que hice de la receta original fueron las semillas de calabaza, para mí un acierto.

De @nmzu

Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado.

Amasar es uno de los placeres de los que amamos la cocina.Dicen que al amasar descargamos tensiones, a mí me produce un bienestar inmenso y me genera vitalidad.Y además, quien se resiste al aroma del pan recién hecho?

Me encanta los panes con semillas sobre todo para desayuno, esta receta la he sacado de la página de esbieta, que tiene unas recetas espectaculares, he hecho algunos cambios en las harinas, porque no tenía todas. Ya tengo mi pan para toda la semana!!!

Panecillos ideales para desayunos o meriendas. Receta sacada del blog Tres Tenedores.

Cada vez se habla más de que las harinas refinadas y las masas precocinadas con la que se prepara el pan para supermercados y demás, no son muy saludables para la salud.Así que decidí hacerme mi pan una vez lo tengo listo lo congeló y así tengo siempre a mano por eso hago bollitos igualmente podéis hacer más grande ya como más os guste.La receta se la he de agradecer a un panadero amigo.

Estos panecillos son estupendos para una cena con amigos, para comerlos en el desayuno o como bocata para la merienda.Se hacen fácilmente, aunque no se pueden guardar mucho tiempo. Se deben consumir en el mismo día o al día siguiente, porque luego pierden su consistencia.Si los hacemos pequeñitos, los que yo llamo panecillos gourmet, son ideales para poner con quesos o patés en un buffet o como aperitivo o tapa.

Acompañantes súper proteínicos ideales para complementar ensaladas o sopas ligeras

La elaboración es un poco larga pero merece la pena, están crijientes y esponjosos por dentro

" #elpannosetira " Éstos panecillos son ideales para acompañar un guisado de patatas.

Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos.

Cogí la receta de #JuaniGernica y dividí la receta porque no tenía más harina y puse un toque de vainilla.

En València hay una legumbre muy típica, la chufa, con la que se fabrica la conocida horchata (orxata en valenciano). He querido probar cómo es su sabor haciendo panecillos con su harina para el desafío de esta semana #conpan

Para lograr este contraste de color se hacen dos masas distintas.

Este pan esta echo, como lo hacían antaño los bereberes, en sartén de adobe.

Panecillos de 50gr esponjosos y muy ricos.

#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces.

UN buen panecillo energético, esta riquísimo para acompañar con pates.