Panecillos de espelta con semillas

Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado.

Amasar es uno de los placeres de los que amamos la cocina.Dicen que al amasar descargamos tensiones, a mí me produce un bienestar inmenso y me genera vitalidad.Y además, quien se resiste al aroma del pan recién hecho?

Panecillos ideales para desayunos o meriendas. Receta sacada del blog Tres Tenedores.

Presento una intolerancia al gluten y después de probar panes y panes de diferentes supermercados que no valen nada y son carisimos, decidí elavorarlos en casa y con semillitas. MERECE LA PENA.!! 😊

Cada vez se habla más de que las harinas refinadas y las masas precocinadas con la que se prepara el pan para supermercados y demás, no son muy saludables para la salud.Así que decidí hacerme mi pan una vez lo tengo listo lo congeló y así tengo siempre a mano por eso hago bollitos igualmente podéis hacer más grande ya como más os guste.La receta se la he de agradecer a un panadero amigo.

Aquí os dejo una muy buena opción de pan, horneado con harina de almendras y coco. Es muy satisfactorio.Valor nutricional Por trozoCalorías 83.05Grasas 7.25Carbohidratos 0.88Proteínas 2.74

La semana pasada no me quedaba papel de horno y tampoco había en el supermercado. Así que busqué papel de horno reutilizable (sin saber si existía o no), y encontré láminas para horno 🎉 Sirven para forrar la bandeja de horno como si fuese papel y luego puedes lavarlas a mano o en la lavavajillas. ¡Una maravilla! Pedí un pack con dos láminas y son perfectas para una bandeja de horno normal porque aunque se solapan, una sería un poco pequeña. En la foto arriba casi no se perciben porque son negras como la bandeja. Todo un descubrimiento. Las estrené con un cordero al horno el domingo pasado, y ayer hice estos panecillos que quedaron perfectos. Decidí probar con leche de almendras y le da un toque esponjoso y un poco dulce al pan. #animocookpad #cocinandojuntos

Estos panecillos son de fácil elaboración y resultan económicos. Se pueden servir con jamón york o cualquier embutido suave.También están muy buenos para acompañar hamburguesas.

Panecillos de 50gr esponjosos y muy ricos.

Los he hecho con nervios, porque es la primera vez.. mirando lo que pasaba por si acaso..! Pero oye, recién horneados , me he comido uno para desayunar y estaba bueno!!#CocinaVegana

Estos panecillos son ideales para rellenar con... con...con...todo!!!Están crujientes por fuera y por dentro tienen una masa muy agradable... y por supuesto nuestra casa se llenara del mejor aroma del mundo!!!

Es la primera vez que hago pan, y tampoco ha sido tan desastroso el resultado.

Pan #keto

Receta basada en el pan de semillas de "el_chef_saludable". Me encantan sus recetas.Se puede hacer un sólo pan grande, en molde rectangular

Unos panecillos,,para merendar o para el desayuno con mantequilla y mermelada.

Unos panecillos faciles muy esponjosos y rapidos de hacer ...que sirven para un desayuno..o tomar con embutidos...La harina de espelta me encanta ...tiene un sabor especial...edra ademas es integral y ecologica.Tampoco lleva levadura.

Más sencillos no pueden ser, sin esperas, con pocos ingredientes. Una alternativa para aligerar la ingesta de hidratos de carbono y beneficiarnos de todo lo bueno que nos aportan las semillas de chía y las almendras al natural. Para 6 panecillos que que podemos rellenar o servir como acompañante. Duran 5 o 6 días blanditos, tenemos que conservarlos en bolsa de plástico o contenedor cerrado.

#Intolerancias

Me encanta los panes con semillas sobre todo para desayuno, esta receta la he sacado de la página de esbieta, que tiene unas recetas espectaculares, he hecho algunos cambios en las harinas, porque no tenía todas. Ya tengo mi pan para toda la semana!!!

Probar el sabor y lo fácil de estos panecillos

Estos panecillos van dedicados a mi dos nietos, el niño se llama kilian y la hermana se llama Alma. siempre tengo estos panecillo porque le encantan bueno a todos en casa, tambien los podéis congelar, primero los dejáis enfriar y luego los metéis en una bolsa de congelados y cerráis bien.Cuando queráis comer solo los sacáis 5 minutos antes para que se descongelen, tostar y poner lo que mas os guste, a mi me encanta con mermelada o rellenos con queso y jamón Espero que os gusten. Gracias por vuestros comentarios.

En València hay una legumbre muy típica, la chufa, con la que se fabrica la conocida horchata (orxata en valenciano). He querido probar cómo es su sabor haciendo panecillos con su harina para el desafío de esta semana #conpan

Esta receta es de Thermomix, pero se puede hacer sin el robot, ya que se puede amasar a mano. Espero que os guste!!😛🐾.

Tenía ganas de elaborar un pan completamente natural, sin levadura química y esta tarde me he puesto a hacerlo. Me he decidido por estos panecillos para probar porque no sabía cómo resultarían.El proceso de fermentación es mucho más lento y por tanto hay que dedicar mucho más tiempo para preparar el pan. Pero me ha gustado mucho hacer esta prueba.

Estos panecillos han sido una urgencia al darme cuenta de que no tenía pan para comerme estos estupendos pimientos de piquillo rellenos de carne y queso con salsa española. Imposible!!!He usado un culillo de cebolla frita de IKEA que me quedaba en la despensa y el agua de la hidratación de unos dátiles de cuando horneé estas galletas veganas de chocolate (sin gluten y sin azúcar refinado). Yo nunca tiro nada, todo lo reciclo, y el resultado ha sido un éxito TOTAL. Están brutales. Y he hecho las fotos de esa manera, o sea, fatal: poca luz, de prisa y corriendo, poca imaginación para el atrezzo ...No pensaba subirlas al blog y al final he pensado que son el testimonio perfecto de mi momento de confinamiento por el corona virus, y al blog que ha ido la receta. Por lo visto a todo el mundo le ha dado por hacer pan, lo que me alegra mucho, y ya no queda levadura en el supermercado y la harina empieza a escasear... casi que voy a vender mi levadura en el mercado negro jajajaja...http://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/panecillos-de-cebolla-y-semillas-en.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #amasando

Contundentes a la par de suaves.

Estos panecillos libres de gluten son una delicia! La calabaza asada en la freidora de aire hace que la pulpa tenga la textura ideal para lograr un pan suave por dentro y con una corteza ligeramente crujiente. Además le da un color muy llamativo, haciéndolos irresistibles.Disfrútalos en el desayuno o en la merienda bien sea con un relleno dulce o salado. #calendario2025

receta de "había una vez"->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias <-