Albondigas de brocoli

Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Barcelona

Como aperitivo o tapita. La forma de que te guste el brocoli

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 grbrocoli
  2. 1huevo
  3. 50 grpan rallado
  4. 50 grparmesano rallado
  5. 2 dientesajo
  6. 0.5cebolla tierna

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el brocoli durante dos minutos

  2. 2

    Cortar la cebolla y el ajo a trocitos pequeños

  3. 3

    Con un cuchillo trituramos el brocoli

  4. 4

    En un bol batimos el huevo y le añadimos la cebolla, el ajo, el queso rallado, el pan rallado , el brocoli y una pizca de sal

  5. 5

    Amasamos bien con las manos y hacemos bolitas y las colocamos en una fuente para el horno

  6. 6

    Horneamos durante 20 min con el horno a 180° y listo!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Barcelona
Me gusta la cocina y el baloncesto
Leer más

Recetas similares