ปลาเปรี้ยวหวาน สูตรคุณปู่

iimoya @iimoya
อาหารบ้านๆ ประจำบ้าน สูตรคุณปู่ กินมาแต่เล็ก
ส่วนผสมแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ รสเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม
ปลาเปรี้ยวหวาน สูตรคุณปู่
อาหารบ้านๆ ประจำบ้าน สูตรคุณปู่ กินมาแต่เล็ก
ส่วนผสมแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ รสเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะทอดปลาเสร็จพักไว้
- 2
นำมะเขือเทศพริกที่หั่นไว้ ลงกระทะ ไฟแรง สักพักใส่น้ำเปล่า บี้มะเขือเทศให้น้ำออก ใส่เครื่องปรุงแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ รสเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม
- 3
ตักราดปลา หรือเอาปลามาคลุกก่อนก็ได้ค่ะ เสร็จแล้ว ง่ายไปอีกกก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาเปรี้ยวหวาน(เจ) ปลาเปรี้ยวหวาน(เจ)
ทอดปลากินเฉยๆอาจจะเบื่อ นำมาราดน้ำเปรี้ยวหวานเพิ่มรสชาติ กินคู่กับแตงกวาเย็น ข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อย ฟาง (卢金璇) -
ปลากะพงนึ่งมะนาว ง่ายมาก !!! ปลากะพงนึ่งมะนาว ง่ายมาก !!!
ปลากะพงนึ่งมะนาว เป็นเมนูที่ราคาค่อนข้างสูงในร้านอาหาร แต่จริงๆ แล้วปลากะพงสดๆ ไม่แพงเลยค่ะ ตัวนี้ได้มาจากแม็คโครน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 600 กรัม ราคาไม่ถึง 90 บาทเลยค่ะ สดเนื้อหวานไม่คาว แถมยังทำความสะอาดควักไส้ให้ด้วย.สูตรนี้เป็นสูตรที่คุณแม่ทำให้ทาน คนในบ้านติดใจกันทุกคนค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่ายรสชาติจะครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด (ใครที่ไม่ทานหวาน ลองปรับลดน้ำตาลดูนะคะ 🥰 MAYKYN -
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาทอดกรอบๆ รสเปรี้ยว หวาน ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มแป๊ะซะสองเกลอ ปลานิลทอดเจอกุ้ง แกงส้มแป๊ะซะสองเกลอ ปลานิลทอดเจอกุ้ง
แป๊ะซะรสจัดจ้าน ด้วยพริกแกงส้มผสมเนื้อปลานิล ควงคู่กับกุ้ง อร่อยครบรสที่ผสมผสานรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ ลงตัว มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
ต้มยำปลานิล ต้มยำปลานิล
แกงไทยที่ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากพืชผักสมุนไพรนานาชนิด นุ่น -
ต้มแซ่บหัวปลาสาก ต้มแซ่บหัวปลาสาก
ต้มแซ่บหัวหัวปลาสาก น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาทับทิมทอดราดพริก ปลาทับทิมทอดราดพริก
ปลาทับทิบทอดราดพริก ปลาทอดกรอบๆ รสเปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาเก๋าทอดราดซอสสามรส ปลาเก๋าทอดราดซอสสามรส
ปลาเก๋าสามรส เมนูปลาที่ทำไม่ยาก แต่ได้รสชาติครบถ้วน ทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน ปลาเก๋าสามรส รสชาติ กลมกล่อม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มปลากะพงใส่สับปะรด แกงส้มปลากะพงใส่สับปะรด
รสชาติอาหารแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลนะคะ ชิมรสแล้วปรุงแต่งได้ตามต้องการค่ะ อัญญานี -
น้ำพริกปลาทู (สูตรไม่ใส่ปลาร้า) น้ำพริกปลาทู (สูตรไม่ใส่ปลาร้า)
อาหารประจำบ้านกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแซ่บๆๆๆ Jena -
ปลาซาบะต้มเค็ม ปลาซาบะต้มเค็ม
ต้มเค็มสูตรนี้คิดเองตามวัตถุดิบที่มี รวมๆออกมาแล้วเค็ม หวานเปรี้ยวนิดๆเผ็ดนิดๆครบรสเลยค่่า piya peipei -
ปลากะพงราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลากะพงราดซอสเปรี้ยวหวาน
เหตุเกิดจากสับปะรดหอมสุวรรณที่ซื้อมาทานเหลืออยู่ถ้วยนึง เลยต้องเอามาจัดการร่วมกับปลาสดๆๆ จากตลาดทำเองก็จะไม่ทำซอสหวานโดดๆ นะคะ จะมีความเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด จัดๆ หน่อยถึงจะอร่อยปริมาณนี้กะเอานะคะ ทำแล้วค่อยชิมและปรุงตามชอบ Matt Matt
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6744666
ความคิดเห็น