นอกเรื่องนิดนุง .... สงสัยว่าสะกดบล็อคโครี่ ถูกมั้ย เลย search wikipedia ปรากฏว่า จริงๆต้องสะกดว่า “บรอกโคลี” ซึ่งไม่คุ้นเลย .... 🤣แต่เพื่อการใช้ภาษาไทยให้ถูกต้อง ก็จะเขียน บรอกโคลี ตั้งแต่นี้เป็นต้นไปนะคะที่มาของเมนูนี้คือ แอนฝึกทำตามสูตรจากคลิปใน youtube ค่ะ คลิปนี้นะคะ https://youtu.be/a-Yu8qOAEYQเป็นรสชาติที่อยากลองชิมค่ะ เพราะปกติ ผัดผัก แอนจะใช้แบบผัดซอส แต่ไม่เคยใช้ขิง+เกลือเลย คิดว่า รสชาติคงจะแปลกใหม่ ทำให้เราสนุกกับการทานผักมากขึ้นค่ะรสชาติอ่อนๆนะคะ สูตรนี้ เค็มน้อยๆ ทานเปล่าๆได้เลย แต่ท่านใดชอบรสจัดอาจจะต้องเพิ่มเค็มอีกนิดค่ะกลิ่นหลักของเมนูนี้คือหอมกระเทียม ส่วนขิง ใช้แต่น้อย ให้มีกลิ่นแซมเข้ามา และรสเผ็ดนิดเดียวค่ะขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะคะ

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานผักบร็อคโคลี่มากๆ เอามาผัดกับกุ้งและปรุงรสให้อร่อย ฟินไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭

ผัดบร็อคโคลี่ ที่ทำตุนไว้แบ่งกินเป็นมื้อๆ ตอนเช้าวันทำงาน

บร็อคโคลี่มีสารเคอร์เซทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นตัวช่วยเพิ่มความอึด แรงดี ออกกำลังได้นานขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหอบหืด ภูมิแพ้ มะเร็ง โรคหัวใจได้อีกด้วย

ผัดผักง่ายๆจากของเหลือในตู้เย็น ถูกใจเด็กๆและผู้ใหญ่ที่ชอบกินผักหวานๆแบบแคลร์ด้วย แฮ่...ทีมไม่ชอบผักรสขมกับกุ้งคือของโปรดยกมือ^0^/ หาแนวร่วมแล้วเข้าครัวกันเถอะพวกเรา ☺

เมนูเคลียร์ตู้เย็น ใช้หมูสับและเห็ดนางฟ้าที่เหลือ ผัดกับบร็อคโคลี ง่ายๆ แต่ก็อร่อย กินร้อนๆ กับข้าว เพลินดีครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ผัดบร็อคโคลี่เมนูโปรดของเด็กๆที่บ้าน #ครัวผจญภัย

เมนูรักลูก

เมนูง่ายๆ ทานได้ทุกวัน เพราะ เราแช่แข็งบร็อคโคลี่ไว้อีกเช่นเคย!!#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว