Bizcocho de naranja con semillas de amapola
Las recetas de Martuka @cook_2125911
Un bizcocho sorprendente para el desayuno o la merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
Se ponen en un bol los 3 huevos y se baten bien como para tortilla.
- 2
Se añaden los ingredientes húmedos: la lata de leche condensada, media lata de aceite, la ralladura de naranja y la cucharada sopera de agua de azahar (de la que se echa a los roscones de Reyes). Se bate todo hasta que quede una crema.
- 3
Por último se añaden los ingredientes secos: la harina (mejor tamizada) y la levadura. Se remueve bien hasta que quede una pasta homogénea.
Se agregan al final las semillas de amapola, batiendo un poco con movimientos envolventes.
Se engrasa un molde circular (de unos 20-22 cm) y se espolvorea con harina. Se añade la mezcla.
- 4
Se hornea a 180ºC durante 40-45 minutos. Si se os quema un poco la superficie poned un papel de aluminio por encima y continuad horneando.
- 5
Lo mejor para ver si está cocido es introducir un palillo de brocheta y comprobar si sale limpio.
- 6
Éste es el aspecto de mi bizcocho recién horneado y con los agujeros para comprobar la cocción... jajaja
Se deja enfriar encima de una rejilla y se espolvorea con azúcar glaçe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las recetas de Martuka le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Profesora de química y entusiasta de las combinaciones y mezclas. Bloguera cocinera en www.lasrecetasdemartuka.com científica en www.tukimica.blogspot.com.es y gastrónoma en www.rutamartuka.blogspot.com.es
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A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
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