Paella de pollo con verduras, fácil y riquísima

Rebeca de My House Land
Rebeca de My House Land @cook_12465252
Granada

Videoreceta aquí https://youtu.be/z1jp-81-Hsg
Ahora solo nos quedará disfrutar de este plato tradicional, Que aproveche! Si te gustó dale me gusta y comparte!
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Hoy os traigo una receta de paella de pollo muy fácil de hacer y con unos ingredientes sencillos de encontrar en el supermercado, además de ser económicos también son muy saludables ya que utilizo muchas verduras.

Hay gran variedad de formas de hacer la paella, pero de esta manera es muy fácil de hacer y además os voy a dejar a continuación los sencillos pasos que tenéis que seguir para su elaboración además de la vídeoreceta.

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Ingredientes

60 min
4 personas
  1. Tomate natural
  2. Ajo y perejil
  3. 1pechuga de pollo
  4. 1pimiento rojo
  5. 1pimiento verde
  6. 1cebolla
  7. Colorante
  8. Al gustoGuisantes y judías verdes
  9. 1 pastillacaldo de pollo con un litro y medio de agua aproximadamente
  10. 2 vasosArroz
  11. Pimientos del piquillo y limón (OPCIONAL)

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Empezaremos añadiendo el ajo al aceite caliente, lo dejamos solo unos segundos sin que se queme y añadimos la cebolla bien picada, que la dejaremos hasta que se sofría.

  2. 2

    Una vez frita añadimos los pimientos cortados pequeños dejamos que se frían y le agregamos el pollo cortado a dados sazonado con sal y pimienta un poco si gusta y dejaremos que se sofría todo.

  3. 3

    Seguidamente le añadiremos el perejil y tomate natural rallado.

  4. 4

    Cuando empiece a hervir le añadiremos el colorante.

  5. 5

    Pasado este tiempo le ponemos por encima pimientos del piquillo y limón todo esto opcional y para decorar nuestra paella.

  6. 6

    Por último le pondremos las judías y guisantes con la pastilla de caldo de pollo añadiéndole también el agua con sal (Aproximadamente un litro y medio de agua) y dejaremos hervir unos 15 minutos aproximadamente.

  7. 7

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    Pasados los 15 minutos hirviendo, vamos a añadir el arroz y lo dejamos a fuego medio unos 20 minutos aproximadamente. También le echo un poco de limón natural y le da un toque de sabor muy bueno.

  9. 9

    Ahora solo nos quedará disfrutar de este plato tradicional, que aproveche! Si te gustó dale me gusta y comparte!

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Rebeca de My House Land
Rebeca de My House Land @cook_12465252
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Mamá,cocinera y amante de la reposteríaSigueme en Youtube y conoce todas mis recetas paso a paso muy fáciles y riquísimas.Mi blog www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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