Paella de pollo y verduras (muy muy sencilla)

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Hola mis cocineros y cocineras. Os debo decir que la paella es mi "talón de Aquiles" 🤣🤣 , a pesar de estar en la comunidad valenciana. Mis orígenes son vascos y castellanos. Bueno aquí vamos con la receta espero que os guste 💋💋♥️♥️

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Ingredientes

1:00h
2 raciones
  1. 100 gramosarroz
  2. El doble de cantidad que de arroz Agua
  3. 200 gramospollo
  4. Para la verduras aquí está la trampa:
  5. 150 gramosverduras congeladas
  6. Salteado asiático que tenía en el congelador
  7. 2ajos
  8. 1/2 pastillacaldo de verduras
  9. 1/2 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

1:00h
  1. 1

    Marcar el pollo en una sartén con la pastilla de pollo, y reservar

  2. 2

    Sofreír las verduras con la pastilla de verduras. Cuando estén blandas incorporamos el pollo que habíamos reservado

  3. 3

    Se echa el arroz el agua el azafrán y se deja que se haga a fuego medio

  4. 4

    Sacar y cubrir con un trapo limpio dejar reposar y hala a comer

  5. 5

    Espero que os guste 💋♥️

  6. 6

    #WeekendReto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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