Paso a paso
- 1
Pelamos los langostinos y todas las cáscaras con cabeza y patas y las cocemos en una olla. Ese caldo lo colamos y cocemos los mejillones y cocemos las almejas. Reservamos las almejas y mejillones en una fuente, en otra sartén sofreímos los calamares con el tomate pimiento y ajo.
- 2
Añadimos el arroz y le damos un par de vueltas con pimentón y colorante. Añadimos el doble de caldo (en el que cocimos los mariscos) que de arroz, una pastilla de avecrem de pescado y cocemos durante 15 minutos a fuego lento. Cuando queden 5 minutos ponemos almejas, mejillones, gambas y emperador encima. Apagamos y reposamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nerea_qc le encantará ver cómo quedó.
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#estaesmiversion


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Paella casera de marisco sin gluten


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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/paella-de-marisco.htmlHoy es San José, y España es uno de los países que este día celebra el día del padre, así que desde aquí felicito a mi padre y a mi marido.El arroz que hoy publico es precisamente un plato que ha preparado mi marido y es que el arroz es una de sus especialidades culinarias. En este caso yo solo he sido pinche y fotógrafa.


Paella de marisco
Los arroces son mi gran reto. Que te salgan sabrosos, al punto y suelto es de sabios. Así es como la hago yo, y no está nada mal, pero no es la de mi madre (la gran sabia). Espero que con el tiempo vaya acercándome a mi maestra!


Paella de marisco
Una paella de marisco es ideal para el verano, o principios de otoño. ¡Perfecta para un día de playa! Acompaña las risas y el calor con una receta que reúne todo el sabor del mar.#DelantalGlobal2024 + #Amolapaella #paella #arroz


Paella de marisco


Paella de marisco


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#mirecetario


Paella de marisco
Es un poco laboriosa pero el sabor final es extraordinario.


Paella de marisco


Paella de marisco
Los domingos, paella!Siguiendo las indicaciones de la mejor cocinera del mundo, mi madre, hoy hemos hecho una paella de chuparse los dedos!


Paella de marisco
Buenisima


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Paella de marisco
Tradicionalmente, el Domingo de Ramos, empezamos la Semana Santa en casa con una paella hecha en el patio. Nada que ver el sabor con la que hago en vitrocerámica, aunque las hago de la misma manera.


Paella de marisco
Esto triunfa siempre en mi casa. La gente se queda asombrada y ya no nos atrevemos a salir a comer paella. La nuestra es la mejor!!


Paella de marisco
Tras nuestra visita a la Albufera valenciana, no hemos vuelto a cocinar arroces fuera de la paellera...


Paella de marisco


Paella de marisco
Está increíble, hacerla no os vais a arrepentir!!


Paella de marisco


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Era la primera vez que hacía esta receta y la verdad es que no quedó nada mal. Cuando haces una paella, siempre quedas como un gran cheff 😜


Paella de marisco
Hola chicas aquí os traigo esta paella de arroz con marisco la he hecho hace unos días para comer para mis familia, la cocine en la barbacoa con leña, ha quedado !!buenísima!! ha valido la pena pasar un poco de calor haciéndola. A todos le han gustado, hasta mi nieto me dice yaya que rica !!!! disfrutad de esta paella hasta la próxima

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