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Ingredientes

3 raciones
  1. 2 vasosarroz
  2. 1/2 kilomejillones
  3. 1/2 kilocalamares
  4. 18gambas rojas
  5. 5 vasoscaldo
  6. Para el caldo
  7. Galeras cangrejos y cabeza de merluza
  8. 1cebolla y colorante
  9. Salmorreta

Paso a paso

  1. 1

    Salmorreta: Consiste en un sofrito de ajos ñora y tomate con sal y aceite de oliva.

  2. 2

    Se sofríe las gambas y se retiran

  3. 3

    Se abre los mejillones al vapor, se reserva el caldo que sueltan

  4. 4

    Echa el caldo y los mejillones, cuando hierva echa el arroz y las gambas 18 minutos

  5. 5

    A disfrutar de una paellita de marisco, buen provecho

  6. 6

    Se sofríe los calamares, se pone la salmorreta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (12)

Escrita por

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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