Paella de marisco

Dama89
Dama89 @dama89

Paella casera de marisco sin gluten

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Tomates
  2. Cebolla
  3. Ajo
  4. Agua
  5. Sal
  6. Arroz
  7. Mejillones
  8. Gambas
  9. Almejas
  10. Calamares

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Trituramos el tomate, la cebolla y los ajos. Ponemos aceite a calentar, añadimos la cebolla con los ajos. Cuando empiece a estar dorado añadimos el tomate

  2. 2

    Ponemos un poquito de sal. Cuando veamos que casi está añadimos el marisco y mezclamos. Dejamos que los sabores se mezclen

  3. 3

    Añadimos arroz, yo he puesto dos medidas de arroz, y mezclamos

  4. 4

    Añadimos agua hasta cubrir, añadimos un poquito mas de sal. Dejamos temperatura media 20min sin tocar

  5. 5

    Pasados 20m dejamos que termine de hacer "chup-chup"

  6. 6

    Y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dama89
Dama89 @dama89
Celíaca de hace años que le gusta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina
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