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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 2 dientesajo
  3. Perejil
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2de mejillones
  6. 1/2de almejas
  7. 1sepia
  8. Emperador
  9. 1/2de gambas
  10. Sal
  11. Salteado para paella
  12. Tomate frito casero

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos la cebolla en trozos pequeños y dos ajos en láminas

  2. 2

    Segundo ponemos aceite y freímos los pimientos hasta que estén en su punto,una vez hechos los retiramos.

  3. 3

    Una vez retirado los pimientos vertemos el ajo y la cebolla hasta que este pochada no tostada ni cruda a fuego medio,echamos la sepia el emperador y se sofríe junto con la cebolla y l ajo.

  4. 4

    Una vez este hecha echamos el tomate casero todo mezclado y añadiremos agua cogemos y echamos todo lo demás junto el preparado para paella al que le dara un toque esquisito ya que esta preparado para eso

  5. 5

    Una vez que este bien cocido aproximadamente unos 20 min echamos el arroz y dejamos cocer a fuego medio y añadiremos agua conforme lo vaya necesitando dejaremos reposar durante 5 min y listo para la saca

  6. 6

    Y como dice arguiñano RICO RICO A JALAR

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Inma
Inma @inmarher85
Murcia
Mi pasion el comer
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