Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán
Mavericks @cook_13489949
Esta receta tiene un toque cítrico que a mi gusto combina muy bien con el calabacín. Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas.
Gracias al seitán y al queso fresco batido la comida nos aportará las proteínas necesarias. Es una receta bastante hipocalorca y muy baja en grasas. Perfecta para cuidarnos y disfrutar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos el calabacín o bien hacemos espirales con la espirilizadora o picadora
- 2
Ponemos una cazuela o vaporera a cocer y añadimos el calabacín unos minutos. No queremos que se nos haga demasiado
- 3
Para la salsa: picamos la cebolla el diente de ajo y el jengibre y los llevamos a una sartén a fuego medio-alto humedecida previamente con aceite de oliva virgen extra (en spray)
- 4
Cuando la cebolla y el jengibre han comenzado a soltar un poco de jugo añadimos el seitán cortado en taquitos, el queso fresco batido y el chorrito de leche de almendras
- 5
Removemos bien y esperamos a que reduzca un poco la leche y se integren los sabores
- 6
Si queremos le echamos un poquito de cilantro para darle un toque más cítrico. Y una pizquita de sal
- 7
Una vez preparada la salsa, la mezclamos con el calabacín que teníamos reservado y mezclamos bien.
- 8
Dejamos a fuego bajo un par de minutos más para que se acabe de hacer el calabacín y voila listo para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavericks le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6866975
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Cintas de calabacín con salsa de verduras asadas
Receta improvisada con parte de ingredientes cocinados en el taller de #batchcooking.Resultona, buena para cena, ligera y saludable.#menúsemanal
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate
Espaguetis de calabacín con salsa de curry
Aquí os enseñó preparar unos deliciosos espaguetis de calabacin con salsa de curri ideales para acompañar cualquier plato!
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate y tomates cherry
#fiestassaludables Tienen un sinfín de nombres, zoodles, fideos, espirales, tallarines o espaguetis de calabacín…. El caso es que se trata simplemente de calabacín crudo, cortado de una forma que recuerda a este tipo de pasta largaLos puedes comprar tú misma en algunas tiendas como Mercadona, pero otra opción es hacerlos en casa, para lo que es necesario un utensilio especial.
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate 🥑
Receta súper rica y muy fácil! Es todo verdura por eso intentaremos complementarlo con algo de proteína (pescado, carne, huevo...).
Cintas de calabacín con salsa de tomate
Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera
Receta de espaguetis o espirales de calabacín con salsa de tomate casera sabrosa y muy sencilla de cocinar. Ponemos los ingredientes para la salsa de tomate en una olla y mezclamos después con los espaguetis. Riquísimos.
Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de yogur
Receta muy fácil y deliciosa basada en la de Nuritmica.fit (instagram)#uceda
Espaguetis de calabacín rehogado en salsa de soja
La idea de esta receta empezó con una receta que hice de arianne, gracias a ella he hecho este rico plato.
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate y ricotta
Receta fácil y saludable.
Espaguetis de calabacín con salsa de verduras
Para la ronda final del #triviumdecocina he escogido mi color favorito, el verde, además que me encantan las verduras y hortalizas y este plato está bien completo de ellas. #delantaldorado #yomequedoencasa
Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de yogur
#espagueti #calabacín #salsadeyogur
Espaguetis de calabacín con salsa de calabaza y atún
Riquísimo y súper sano! Qué más se puede pedir!? Me he basado en una receta de pasta de Inés Basterra (Hoy comemos sano), pero en lugar de la pasta he puesto los espaguetis de calabacín.#realfood
Espaguetis de Calabacín en salsa blanca
Esta Receta surgió cuando fui a recoger los Calabacines de mi huerto y vi que tenía demasiados... Entonces me dije "tengo que sacarle el máximo partido a estas hortalizas..." y así surgió este riquísimo plato.Es una receta apta para Dietas y para personas que siguen una alimentación Ovo-Lacto Vegetariana, llena de Vitaminas y Nutrientes que nos ayudará a mejorar nuestra salud.Todos los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares.¡¡A Cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/
Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de soja
Aprovechando Ingredientes de temporada como el calabacín, he elaborado esta receta rica en proteínas y muy fácil de cocinar!!!! 🧑🍳👩🍳🍲
Yolanda 
Espaguetis de calabacín con Salsa de Tofu
Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan
Espaguetis de calabacín con tomates cherry y salsa de queso
Esta receta se la vi a la ganadora de masterchef María Lo. Está deliciosa y es sanísima. Hay veces que la hago con queso feta y otras veces con queso roquefort o gorgonzola. No sabría decir cuál está más rica.
Espaguetis de calabacín con langostinos y salsa de aguacate
#delantaldorado #yomequedoencasa
Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa
Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera
Espaguetis / Tallarines de calabacín con Salsa Pesto (vegana)
Sana, baja en calorías y fácil de hacer.
Espaguetis de calabacín y NO salsa de tomate a la lima
Último descubrimiento gracias a la dieta que nos toca seguir en casa
Espaguetis de calabacín con langostinos, champiñones y salsa suave de curry
👩🏼🍳Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate y piñones👩🏼🍳
Creo que no hay nada más rápido que preparar que esta receta y encima sana, y como no... buenísima😍
Nélida Espadas Jiménez 
Noodles de calabacín con salsa de tomate casera de caserío
La receta de la salsa de tomate es secreto de sumario ya que la hace en el norte mi suegro con verduras de su huerta, lo embota y después reparte entre la familia ☺️
Spaghetti de calabacín con salsa de roquefort y pera
Siempre que voy a algún italiano pido la pasta acompañada de salsa gorgonzola y pera. Como no tenía he recurrido al roquefort y ha quedado buenísimo!#elijococinar
Spaghettis de calabacín y salsa pesto
Sencillos pero con mucho sabor.
Espaguetis de calabacín en salsa Roquefort
La idea era hacer un primer plato pero me quedé corto de cantidades así que al final tuve que añadir arroz blanco. Aún así, delicioso
Espagueti de calabacín en salsa de yogurt. (mar y montaña)
Buenas, aquí os traigo una receta deliciosa y bastante curiosa...Es fácil de elaborar aunque tenga bastantes ingredientes.Es sana, rica y podemos poner o quitar cualquier ingrediente.
Tallarines de calabacín con almejas y salsa tamari
#coodpadlekue#locosporlasrecetas# Hoy me apetecía algo ligero, pero nutritivo. Este plato, que acompañé con rebanada de pan de centeno y cucharadita de mahonesa, ha cubierto mis expectativas. 👌😋
Espaguetis de calabacín con pulled pork y salsa pesto
Hice esta receta para aprovechar parte del pulled pork que cociné el otro día, quedó un plato espectacular!! 😝
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6866975
Comentarios