Tallarines de calabacín con reducción de salsa de soja y manzana
Una receta perfecta para quedar bien con el comensal. El toque dulce y salado da el pego al paladar! Vamos a ello!
Tallarines de calabacín con reducción de salsa de soja y manzana
Una receta perfecta para quedar bien con el comensal. El toque dulce y salado da el pego al paladar! Vamos a ello!
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las piezas de verdura.
- 2
Ponemos aceite a la sartén y a continuación pelamos la cebolla y la troceamos.
- 3
Cuando el aceite este caliente (no quemado!) ponemos la cebolla y la dejamos que se ponga doradita (bajamos el fuego).
- 4
De mientras se hace la cebolla, vamos pelando el calabacín con un pelador (pelador de queso) quitamos toda la piel y lo dejamos blanco.
- 5
Una vez este sin piel verde, vamos a proceder a hacer tiras de tallarines con el pelador de queso, hasta que quede así:
- 6
Y lo metemos a la sartén con la cebolla, todo mezclado. A continuación hacemos tiras (4-5) con el mismo procedimiento con la manzana. Y lo ponemos con la cebolla y el calabacín.
- 7
Cogemos otra sartén una pequeña nos vale, encendemos el fuego y ponemos un poco de salsa de soja (al gusto) y ponemos trocitos de manzana también. Y cuando vemos que ya está lo quitamos del fuego.
- 8
Paramos el fuego, y vamos a emplatar, la salsa estaría bien que quedase como una "crema" espesa, pero sino sale no pasa nada. Liquida esta buena igual :)
- 9
Ponemos un poco de mezcla de calabacín, cebolla y manzana en el plato y la salsa la podemos poner tanto encima, como al lado, esto ya dependerá del gusto del comensal. Mi recomendación es ponerla a un lado, así la persona puede escoger.
- 10
Debería quedar algo así, espero que os haya gustado!!!!!! Que aproveche!!! Besos desde cukitcake.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tallarines de calabacín con almejas y salsa tamari
#coodpadlekue#locosporlasrecetas# Hoy me apetecía algo ligero, pero nutritivo. Este plato, que acompañé con rebanada de pan de centeno y cucharadita de mahonesa, ha cubierto mis expectativas. 👌😋
-
Cintas de calabacín con salsa de verduras asadas
Receta improvisada con parte de ingredientes cocinados en el taller de #batchcooking.Resultona, buena para cena, ligera y saludable.#menúsemanal
-
Espaguetis de calabacín rehogado en salsa de soja
La idea de esta receta empezó con una receta que hice de arianne, gracias a ella he hecho este rico plato.
-
Tallarines de calabacín con salsa de tomate gratinados con huevo
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecto para cenas o comidas ligeras. Es muy fácil y rápido de hacer.
-
Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de soja
Aprovechando Ingredientes de temporada como el calabacín, he elaborado esta receta rica en proteínas y muy fácil de cocinar!!!! 🧑🍳👩🍳🍲
Yolanda -
Cintas de calabacín con salsa de tomate
Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa
-
-
Espaguetis de calabacín con salsa de verduras
Para la ronda final del #triviumdecocina he escogido mi color favorito, el verde, además que me encantan las verduras y hortalizas y este plato está bien completo de ellas. #delantaldorado #yomequedoencasa
-
Espaguetis de calabacín con Salsa de Tofu
Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan
-
Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa
Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera
-
-
Espaguetis de Calabacín en salsa blanca
Esta Receta surgió cuando fui a recoger los Calabacines de mi huerto y vi que tenía demasiados... Entonces me dije "tengo que sacarle el máximo partido a estas hortalizas..." y así surgió este riquísimo plato.Es una receta apta para Dietas y para personas que siguen una alimentación Ovo-Lacto Vegetariana, llena de Vitaminas y Nutrientes que nos ayudará a mejorar nuestra salud.Todos los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares.¡¡A Cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/
-
Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán
Esta receta tiene un toque cítrico que a mi gusto combina muy bien con el calabacín. Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas.Gracias al seitán y al queso fresco batido la comida nos aportará las proteínas necesarias. Es una receta bastante hipocalorca y muy baja en grasas. Perfecta para cuidarnos y disfrutar.
-
Espaguetis de calabacín con trocitos de cerdo en salsa de tomate
Riquísimos calabacines cortaditos en forma de espaguetis, hervidos ligeramente y cubiertos de trocitos de lomo de cerdo en salsa de tomate natural.
-
Espaguetis de calabacín con salsa de curry
Aquí os enseñó preparar unos deliciosos espaguetis de calabacin con salsa de curri ideales para acompañar cualquier plato!
-
Espaguetis / Tallarines de calabacín con Salsa Pesto (vegana)
Sana, baja en calorías y fácil de hacer.
-
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera
Receta de espaguetis o espirales de calabacín con salsa de tomate casera sabrosa y muy sencilla de cocinar. Ponemos los ingredientes para la salsa de tomate en una olla y mezclamos después con los espaguetis. Riquísimos.
-
Noodles de calabacín con salsa de tomate casera de caserío
La receta de la salsa de tomate es secreto de sumario ya que la hace en el norte mi suegro con verduras de su huerta, lo embota y después reparte entre la familia ☺️
-
-
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate y tomates cherry
#fiestassaludables Tienen un sinfín de nombres, zoodles, fideos, espirales, tallarines o espaguetis de calabacín…. El caso es que se trata simplemente de calabacín crudo, cortado de una forma que recuerda a este tipo de pasta largaLos puedes comprar tú misma en algunas tiendas como Mercadona, pero otra opción es hacerlos en casa, para lo que es necesario un utensilio especial.
-
Espaguetis de calabacín con pulled pork y salsa pesto
Hice esta receta para aprovechar parte del pulled pork que cociné el otro día, quedó un plato espectacular!! 😝
-
Espaguetis de calabacín con tomates cherry y salsa de queso
Esta receta se la vi a la ganadora de masterchef María Lo. Está deliciosa y es sanísima. Hay veces que la hago con queso feta y otras veces con queso roquefort o gorgonzola. No sabría decir cuál está más rica.
-
Espaguetis de calabacines con salsa de tomate diet
Espaguetis diferentes, de calabacines, ligeramente hervidos y acompañados con una exquisita salsa de tomate dietética. -
-
Más recetas
Comentarios (4)