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Ingredientes

  1. 300 gragua
  2. 170 grleche
  3. 2 ramilletesbrócoli
  4. medio ramilletebrócoli para hervir
  5. sal
  6. pimienta
  7. ajos
  8. 100 grcebolla
  9. 100 grpuerro (opcional)
  10. 50 graceite

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar añadir el aceite y sofreír la cebolla los ajos y el puerro.

  2. 2

    Cuando esté bien hecho. Agregar el brócoli y el agua. Dejar hervir al menos 25 minutos!

  3. 3

    Una ver que está todo listo, separar unos pocos de los pequeños ramilletes de brócoli (que se pondrán posteriormente) y añadir la leche. Dejar unos 2 minutos que se mezcle todo.

  4. 4

    Proceder a triturar la mezcla y LISTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

patriciagr25
patriciagr25 @patricook_25
Stockholm, Sweden
Bióloga de Valencia residiendo en Suecia.¡Inspirada siempre en la cocina de mi madre!Amante de nuestra cocina tradicional y apasionada de la asiática. Me encanta viajar y descubrir culturas diferentes, sobretodo su gastronomía 🌎🍴Me gusta evadirme con la familia, ir al gimnasio y el aeroyoga ❤💪🙏Visita mi instagram: patriciagr25
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