ลองเปลี่ยนเป็นเมนูปลาบ้าง ความแซ่บบบยังคงเดิม..แค่แคลรอรี่น้อยลงค่ะ👍👍👍😋😋😋1.ล้างปลาด้วยแป้งมัน ลดความคาวได้ดี2.ขณะใส่ปลาห้ามคน3.ใส่ปลาลงหม้อแล้วหรี่ไฟลงไม่ต้องแรงมาก ปลาพุงจะแตก

ฝนตกพรำ อากาศเย็นๆ ซดร้อนๆโล่งคอดี. นี่ถ้าได้ใบมะดันหรือลูกมะดันเพิ่มความเปรี้ยวหอมก็จะดีมากเลย แต่หาไม่ได้แถวนี้ !..#ครัวผจญภัย#มื้อเช้าเข้าครัว

สูตรนี้เป็นแบบบ้าน ๆ ไม่ใส่เห็ด#ครัวบ่าวโสดดด

เป็นหวัดต้องการซุปร้อนๆแซ่บๆ

สูตรนี้ก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษครับผม แต่ทางเชียงรายบ้านผม จะไม่ใส่ใบโหระพา จะใช้ใบกอมก้อ ( แมงลัก ) ความหอมก็จะคนละแบบ ดับคาวด้วย ตะไคร้ กระเทียมไทย หอมแดง เพิ่มความหอมด้วย พริกแห้งคั่ว#มีทิปด้านท้ายครับผม

ต้มแซ่บหัวหัวปลาสาก น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ

สูตรนี้ใส่ข้าวคั่วเพื่อความนัวยิ่งขึ้น #นัวรสดี

สูตรนี้ก็เป็นต้มแซบเนื้อทั่วๆ ไปครับผม แต่รสชาติต้องว่า จัดจ้าน แซบ สุด ๆ เนื้อไม่เหนียว เคี้ยวกรุบ ๆ ครับผม หอมพริกแห้งคั่ว ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด รากผักชี