Ensalada templada de garbanzos

Paloma Díaz @Palomadg
TRUCO: Si se apunta algún otro comensal... Cascar un par de huevos encima sin revolver hasta que cuajen. Exquisito!
Así podemos convertirlo en Plato Único
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla cortada en plumas; el pimiento (lo mismo da amarillo, verde o rojo) y tacos de jamón.
- 2
Añadimos calabacín, zanahoria y pimienta.
Dejamos que sofría 5 minutos hasta que el calabacín esté tierno. - 3
Añadir los garbanzos y dejar unos minutos.
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Ensalada templada de garbanzos


Ensalada de garbanzos templada


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