Pastel de brócoli a mi manera
viopeal @viopeal_uvieu
La receta de María José MR fue el desencadenante de esta delicia que publico para inspiraciones futuras que puedan surgir. La receta es con un manojo de brócoli fresco y pesaba 540 g con tronco incluido que luego deseché, para dos raciones grandecitas (en la foto 1 de 2).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º calor por abajo. Cortamos los ramilletes del brócoli, ponemos sobre un colador, lavamos bien, escurrimos el agua y ponemos en un recipiente con tapa apto microondas, cocinando 7 minutos (se cocina con el mismo vapor que genera, no hace falta añadir agua ni sal).
- 2
En un bol ponemos los huevos, batimos, añadimos la leche evaporada, sal, pimienta, nuez moscada, ajo en polvo y orégano, todas las especies al gusto. Reservamos.
- 3
Cuando termine de hacerse el brócoli lo ponemos en la base de una fuente apta horno (que cubra el fondo), encima le ponemos el jamón que troceamos con los dedos, los champiñones repartidos, el maíz y la mitad del queso en trocitos.
- 4
Añadimos la mezcla de huevos y leche evaporada repartiendo por encima, con la otra mitad del queso cubrimos los huecos que queden y metemos al horno a 180º calor abajo 25 minutos.
- 5
Ponemos el gratinador y dejamos otros 5 minutos que se dore por encima. Sacamos sobre una rejilla, decoramos con las tiras de pimiento y servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A viopeal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7000593
Reacciones
Escrita por
Asturiana, aunque he vivido en diferentes países, retorné a la tierrina. Me aficioné a la cocina desde jovencita, invitaba a mis amigas a merendar y les hacía una tortilla española. Me encanta experimentar, hacer cosas nuevas y la cocina india una de mis preferidas, la adapto a mi manera.
Leer más Recetas similares
Pastel de brócoli a mi estilo
Pastel de brócoli
Para 6 raciones, es contundente.
sirem 
Pastel de brócoli
Un plato con una textura muy suave!! #vegetal
Pastel de brócoli
Rápida receta y muy suave.
Pastel de brócoli
Es la misma receta del pastel de coliflor, igual de ligera y atractiva para comer verduras apetitosas.
Pastel de brócoli
Pastel de brócoli
Es una receta ideal para los que están haciendo dietas.Las verduras son opcinal yo usé estas.
Pastel de brócoli
manoli 
Pastel de brócoli
#VaDeVerde #VadeMasa un plato sencillo, rápido y fácil de preparar y cocinar. 🤪
Pastel de brócoli verde
cuinadelamare.comPara ver la elaboración paso a paso, entrar en el blog
Conxita Beà Barrufet 
Pastel de brócoli y coliflor
Me regalaron una coliflor y no sabía muy bien que hacer con ella. Quería preparar algo nuevo. En el congelador me sobraba un brócoli pequeño y allí nació la idea de mezclarlos :-) Añadí unos cuantos ingredientes más y aquí está mi pastel de brócoli y coliflor :-) Por supuesto, comparto como lo hice :-) Luego me decís si os gusta, ¿vale?Vídeo-receta aquí: https://youtu.be/7QQjRoR-2w4
Pastel de brócoli 🥦
De estas veces que mi madre me sorprende.
Pastel de brócoli muy fácil y rico
Anoche abría y cerraba la nevera y al final me decidí ejjeje tenía brócoli e hicimos este pastel para cenar que nos sorprendió de lo rico que estaba. Creo que el toque de la cebolla con azúcar fue genial
Pastel de brócoli 🥕🥦🥕🥦
Familia hice un arroz con acelgas y me sobró patata y boniato.Para remate, tenía medio brócoli asado y veo como por obra de arte que @spicesoulkitchen publica un pastel maravilloso de brócoli.Algo en mi interior me dijo, guarda esa receta maravillosa que te va inspirar para hacerla y ofcourse jajaja, una delicia, es que Cookpad para mí es magia, vamos a la cocina, sed felices.#Cuaresma
Pastel de brócoli y calabacín
Hoy tocan recetas saludables. El pastel ha quedado riquísimo y han quedado ganas de repetirlo.#menúsemanal
Pastel de brócoli y calabacín
🔸otra forma de comer verdura.🔸Receta de Luz en Cookpad @Luz1957 , adaptada a mi gusto.#ajoenpolvo #blog #elrinconcito #brócolis #calabacín #comidacasera #comidasaludable #hornear #huevos #leche #lechedeavena #nuezmoscada #Pasteldebrócoliycalabacín #pasteldeverduras #pastelsalado #quesorallado #quesoralladosinlactosa #recetacasera #salypimienta
Pastel de pasta con brócoli
Receta para el reto del ingrediente del chat de motivación
Pastel de brócoli y zanahoria
Delicioso y súper fácil. Se pueden cambiar las verduras y poner las que quieras#delantaldorado
Pastel rápido de brócoli
#yosoyyo Me encanta el brócoli y este pastel no solo se hace en nada de tiempo, además lleva pocos ingredientes de los que siempre tenemos en la nevera.
Pastel de brócoli y patata
Pastel de brócoli 🥦🥚🧀
Una comida deliciosa y muy socorrida, ideal para que comamos más brócoli y de manera diferente, ya que preparado en forma de pastel se come de manera muy cómoda y en un visto y no visto. Os va a sorprender como lo devoran los niños que ni en sueños se lo tomarían solamente hervido. Saludable, sabroso y perfecto para llevar, ¿os lo vais a perder?😉😋
Pastel de brócoli y zanahoria
Pastel de brócoli relleno con huevo
Hola a todos aquí estoy de nuevo con una receta súper deliciosa y con muchooo brócoli espero que os guste. Receta video aquí ➡️ https://youtu.be/oPdJVEYtIQc #recetasfit #recetas #comida
Pastel de brócoli con bacon
Al principio hacia esta receta con masa brisa para hacer una quiche, ahora la hago siempre sin masa, esta deliciosa y admite cualquier verdura, es muy versátil
Pastel de brócoli y coliflor con bechamel
Puede parecer una mezcla muy consistente y difícil de digerir pero, no os lo vais a creer, ¡está buenísima y no se hace pesada!Lo bueno, es que estas dos verduras se deshacen con facilidad y no parece que estén en la receta.
Pastel de Brócoli con queso de cabra
Me acuerdo cuando mi abuela nos hacia ese brócoli hervido, que con un poco de suerte le podias rociar un poco de aceite de oliva sal... o azúcar, jajajaja.Hoy presento una súper receta.Todos sabemos Los beneficios del brócoli, y con este plato los peques disfrutarán comiendola.Una receta que te sorprenderà.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Pastel de brócoli y calabacín con pollo
Hace unas semanas hice un pastel de brócoli y calabacín que salió buenísimo y del que me han publicado bastantes Cooksnaps, lo cual os agradezco de todo corazón.Es muy fácil de hacer (estoy vinculando la receta) y lo mejor es que se puede hacer solo con esos ingredientes o enriquecerlo con otros, como pollo, carne picada o pescado.En este caso lo he hecho con pollo y ha quedado de rechupete.#MiRecetaRevelacion
Pastel de brócoli, setas y pavo
Tanto si sois amantes del brócoli como si no tenéis que probar esta receta. Rica y sana a la vez! Y como siempre digo.... Admite más verduras que os gusten o cambiar brócoli por calabacín... Mil opciones.
Pastel de brócoli al vapor con mostaza
¿Qué hacer con un brócoli y un "rebuscando en la nevera"? He hecho este pastel de brócoli al vapor con zahanoria y puré de patata que estaba rico y es muy fácil y un plato súper barato.
Pastel salado de brócoli y arroz
Tenía una buena porción de arroz cocido, había que hacer algo con el antes de que se estropeara. También había brócoli y con algo más hice este pastel salado que quedo genial.#lococinonolotiro#comidadeaprovechamiento.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7000593
Comentarios