En Canarias diríamos Abae al horno con arvejas, que lo mismo es. Un pescado ligeramente cocinado al horno (10 o 15 minutillos bastará) con unos guisantes que le dan frescor y un mejunje que le da potencia y sabor al tema. Aquí te dejo el vídeo si quieres ver cómo lo hice: https://youtu.be/_nPytZX6fxI

Me he lanzado a preparar este pescado, primo hermano del bacalao, y promete ser sabroso.Con verduras guisadas, gambitas y unas hierbas mediterráneas ha quedado de rechupete!!#buenospropósitos#pescado

Esta receta seguro que la repito pronto, es una comida elaborada con pescado en este caso abadejo, hay que limpiar meticulosamente de espinas para poder disfrutar con tranquilidad de este plato, es un pescado que se integra con un brócoli previamente cocido y luego gratinado todo, sencillo pero divino.

📜Te dejo la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/8WpL8At7nPc?feature=share📷Esta vez lo acompañe de Pimientos asados, receta abajo.😊Os dejo uno de los productos nuevos de Bofrost Congelados, que combina pescado y verduras, en un empanado crujiente.#abadejo #AbadejocrujienteconespinacasenFreidoradeaireoalhorno #Airfryer #BofrostCongelados #freidoradeaire #horno #pescado #productoprecocinado #productoscongelados #almuerzo #cenas

Es una buena receta de pescado sin espinas y el que se le puede poner cualquier guarnición

Una forma sencilla de elaborar un pescado bien sea por comodidad, por tiempo, etc.He publicado como aromatizar el aceite de oliva virgen extra, para complementar una comida sin necesidad de usar el ajo entero.Cuál es la ventaja? la más útil es que si eres una persona que trabaja y tienes poco tiempo para cortar verduras o vegetales a la hora de cocinar, esta manera de aromatizar el aceite te alivia mucho.

Soy de poco pescado, siempre intento comprar los que tienen pocas espinas porque como encuentre una ya no como mas. Nunca había probado el abadejo y la verdad es que esta bueniisiimoo, sobre todo con esa salsa. Esta salsa se puede hacer con cualquier pescado que sea en filete.

Se me ocurrió una tarde para hacer algo con el pescado congelado.

El abadejo es un pescado blanco parecido al bacalao, rico en yodo, hierro y proteínas, tiene muy pocas espinas que se pueden eliminar con mucha facilidad.La carne del abadejo es de sabor suave por lo que no requiere mucha preparación. Es un pescado ideal para dietas de bajas calorías.Además, en esta época se encuentra a muy buen precio en el mercado.

Pollo empanado pero en vez de pan rallado puedo con salvado de avena para que así sea algo más sano y light. Espero que os guste!!😊

En estos días de confinamiento ya se me agotan las ideas de lo que podría preparar para comer. Tengo que tener en cuenta de utilizar con mucha medida ingredientes para no mal gastar, el pan últimamente aunque lo hago en casa lo cuidamos como el oro y el hecho de que en casa estamos divididos en vegetarianos y cárnicas pues me complica un poco la situación. Hacemos todo lo posible para no tener que salir a hacer la compra y alargar lo máximo posible todo lo que tenemos así que así está la cosa. Esta preparación es bastante fácil con pocos ingredientes pero que es perfecta para todos los gustos.

El abadejo es un pescado muy parecido en sabor al bacalao y está muy rico, frito, en salsa, al horno y además es muy sano.

Sencilla y fácil. El abadejo tiene una carne muy agradecida que admite todo tipo de combinaciones. Está combinación es muy sencilla y rápida y le da un toque buenísimo.

Para mi la carne es casi imprescindible en los platos, hay ocasiones cuando me apetece algo sencillo sin muchas complicaciones y ese es el momento cuando hago preparaciones al horno. Este plato lleva la sorpresa del bacon en el acompañamiento. Es una delicia 😉

El abadejo es un pescado parecido al bacalao, por lo que permite cocinarlo de la misma manera. En el mercado existe fresco en pescaderías o congelado en las secciones de congelados de los supermercados. En esta receta he utilizado lo os congelados ya que a mí me resulta cómodo tener provisiones en el congelador. Este guisito como ya sabréis es muy popular con el bacalao aquí en España.... Bacalao a la vizcaína. Así es que espero que os guste este abadejo a la vizcaína.

En casa cuado comemos mexicano mis tortitas son caseras ya que las tradicionales llevan muchos hidratos. Para mí, incluso, están más buenas 😉

El Salvado de avena aporta mayor cantidad de fibra

Un plato de pescado la mar de rico. Simplemente enharinado y frito ligeramente, este Abadejo se mezcla luego con salsa de tomate con un toque de vinagre de Jerez. El resultado, exquisito!

ya había cocinado en anteriores ocasiones rodaballo, pero en esta ocasión lo hago guiándome de dos recetas publicadas en Cookpad de @mariajosemr y @ElenaDelgado pero añadiendo un toque personal. En mi opinión la piel de este pescado hay que comerla pues es exquisita y si no lo haces estás perdiendo parte del valor añadido que aporta este pescado.

Uno de mis desayunos preferidos. Sano y nutritivo.

🔸Receta subida a mi blog el 10/03/2019 y modificada el 16/12/2022, añadido más fotos el 26/09/2023#abadejo #aceitedeoliva #ajomolido #aliñodeaceiteajoyperejilMercadona #brochetas #BrochetasdeAbadejoconjudíasverdesalhorno #GrupoYbarra #horno #judíasverdesplana #perejil #pinchosdemadera #pinchosmetalicos #sal

Para hacer estas patatas he usado abadejo desalado en tiras. Este pescado es similar al bacalao. Precio mucho más barato y para hacer estas patatas me ha parecido suficiente. Queda muy rico.

Compré abadejo que no lo habia comprado nunca y como no queria hacerlo rebozado, lo hice escalfado que tiene pocas calorias. Lo acompañé de salteado de verduras y ensalada.Se puede hacer con merluza también o rape

¡Disfruta de tu tartita de yogur griego, salvado de avena, huevo, polvo de hornear y eritritol para un desayuno saludable y delicioso!Esta receta es relativamente saludable.El yogur griego es una buena fuente de proteínas y calcio. El salvado de avena es rico en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y te mantiene lleno. Los huevos son otra gran fuente de proteínas y también contienen vitaminas esenciales y minerales.El eritritol es un edulcorante que tiene un índice glucémico muy bajo, lo que significa que no causará un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.Valor nutricional- Yogur griego (1/2 taza): Aproximadamente 100 calorías, 17g de proteínas, 6g de carbohidratos, 0g de fibra, 4 gr de grasa.- Salvado de avena (1/2 taza): Aproximadamente 154 calorías, 7g de proteínas, 25 gr de carbohidratos, 12g de fibra, 3g de grasa.- Huevo grande: Aproximadamente 72 calorías, 6g de proteínas, 0.6g de carbohidratos, 0g de fibra, 5g de grasa.- Polvo de hornear (1 cucharadita): Aproximadamente 2 calorías, 0g de proteínas, 1g de carbohidratos, 0g de fibra, 0g de grasa.- Eritritol (1-2 cucharadas): Aproximadamente 0 calorías, 0g de proteínas, 4-8g de carbohidratos (pero no se absorben y por lo tanto a menudo se cuentan como 0), 0g de fibra, 0g de grasa.

Tenía un par de berenjenas en el frigo hace ya un par de semanas, no había encontrado el momento ideal para hacerlas así que me puse manos a la obra antes de que se pusieran pochas, el abadejo no lo había comido y esta rico, cuando fuimos a la compra mi chico dijo vamos a llevarlo y así lo pruebas, yo no tenía ni idea de como hacerlo, además viene congelado pero bueno al final salió muy rico.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Riquísimo y facilísimo, además de ser una receta sana y equilibrada.

Un plato fácil , nutritivo y rico 😋🤩🐟🐟#asisoyo

Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.