Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela con un chorrito de aceite la cebolla picadita, la zanahoria, el chorizo, la patata cortada en dados, una cucharadita de pimentón y las hojas de laurel.Lo rehogamos todo un poquito antes de echar las lentejas.
- 2
A continuación echamos las lentejas (a remojo desde la noche anterior) y rehogamos con todos los ingredientes en la cazuela.
- 3
Echamos agua hasta que se cubra todo, (incluso un dedito más para que no queden muy espesas), y añadimos sal gorda al gusto. Dejamos cocer todo a fuego lento unos 25-30 minutos, hasta que esté todo bien cocido. ¡Y listas!
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Opcionalmente podéis cocer un huevo duro y añadirlo en trocitos pequeños a las lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
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Manolo 
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Receta hecha con Mambo cecotec#delaabuela#delantalglobal2024
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Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.
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Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !
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#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!
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