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Ingredientes

4 raciones
  1. las pepitas y el barboquejo que las envuelve
  2. 300 gr.tacos de calabaza
  3. aceite de oliva
  4. sal
  5. pimienta negra picante
  6. 1 1/4de agua

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las semillas de calabaza,con el agua, el aceite la sal y la pimienta negra.

  2. 2

    Cuando las tengamos cocidas, las trituramos y pasamos por un colador.

  3. 3

    Una vez colado el zumo de las semillas, añadimos la calabaza que hemos cocido al horno y trituramos bien.

  4. 4

    Añadimos 50 gr de queso a nuestro gusto y rectificamos de sal. Añadimos las algas arane. Y buen provecho amigos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

J.luiscaro63
J.luiscaro63 @cook_4791686
Tortosa - Tarragona
Estoy casado tengo un hijo y una hija. Hace 25 años que cocino. Me gusta hacer deporte ( senderismo, bicicleta, ect...)
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