Flores de mascarpone con fresas y chocolate

Vamos a endulzarnos el día!! Os propongo una tarta muy sencilla de hacer, cremosa, suave y dulce pero no empalagosa.

Estamos en tiempo de fresas y es el momento de experimentar y probar con esta fruta tan sabrosa.El domingo hice esta crema que nos encantó a todos en casa. Os la recomiendo. Se hace muy rápidamente y se puede quedar muy bien presentándola en copas y adornada.

Una tarta deliciosa y fácil de hacer, lo único que he hay que esperar el tiempo necesario para que coja cuerpo en el frigorífico.Perfecta para el verano , para una comida especial o un cumpleaños.

Es un pastel muy sencillo de elaborar y esta buenísimo!

Es un postre un poco laborioso pero se puede preparar el día anterior tanto la crema como el crumble. Es más aconsejo hacerlo para que la crema este fría y poder manejarla mejor. El crumble se puede hacer de té matcha, café o incluso cacao. Dependiendo del gusto de cada uno. Si queréis quedar como una estrella( Michelin), hacerlo.

Trufas de chocolate con queso mascarpone, una combinación diferente y deliciosa a la hora de tomar un dulce. Perfecto para una navidades Sin Gluten.

No me gusta que sea muy empalagosa, así que depende de como os guste añadís más chocolate. Espero que os guste tanto como a mí 🥰

https://pekandoconeva13.com/2020/09/01/tarritos-de-mascarpone-y-fresas/Vuelvo por estos mundos, he estado bastante desaparecida.Entre la situación que estamos viviendo debido al covid, familiares que han fallecido, mi enfermedad (fibromialgia) ha sido un cumulo de cosas que me han quitado totalmente las ganas hasta de cocinar. Gracias a que mis hijos y mi marido se han ocupado de ello.En una quedada que hicimos con unos amigos en su casa estas vacaciones(éramos menos de 10 y siempre los del mismo círculo ) en vez de llevar el postre comprado, decidí hacerlo yo, me costó, pero tengo que empezar a ponerme la pilasPues fue todo un acierto por que no veas que éxito tuvieron los vasitos, les encanto.Espero ir publicando más seguido ahora que me he empezado a medio animar otra vez.(tengo otra entrada del blog en pendientes de otro postre, estar atentos, jajajajaja) #fresas #postres #Thermomix #tradicional #queso #mascarpone #dulcesFuente:Revista Lecturas Postres nº41

Aunque quiza lleve un poco de tiempo, os digo que merece la pena, inclusive como relleno de tartas, ese sera mi proximo invento jiji

Merienda o desayuno??? Da igual es ideal hasta para un postre.#abecedario

Vamos con un bizcocho muy jugoso, esponjoso con un delicioso sabor a chocolate y un leve toque a canela y queso. Ideal para desayunos, meriendas y para que los peques se lleven un trozo para el recreo.

La receta video...aquí...https://youtu.be/m5CEj7THtiw

Un postre un poco difícil, para realizar la tierra de chocolate, pero si no te da miedo, investigar puedes ir corrigiendo sobre la marcha y obtendrás un original y riquísimo postre que hará las delicias y risas tanto de mayores como de los peques, haciéndoles creer, que realmente es tierra comestible ,hasta que la prueben ja ja ja.

Mii intención era hacer tiramisú, lo he hecho muchas veces y queda genial! Pero no tenía apuntada la receta de los bizcochitos, solo los ingredientes, total que me vine muy arriba y quise hacerlo de memoria... Y de eso no tengo! no me acordaba que tenía que separar las yemas de las claras, total, drama! Acabé haciendo un bizcocho con la intención de abrirlo y rellenarlo con la crema típica de mascarpone y nata...pues tampoco monté bien la nata! Total, vasitos al canto, y después de un día en la nevera, el resultado ha sido genial!Hice fotos de los pasos pero me dio tanta rabia que no me saliera que cuando acabé las borré y ha resultado que está muy bueno así que tengo que subir la receta porque algún día repetiré! Si no lo a punto no me acordaré... 🫠El Grinch me la ha jugado pero están lllenitos de amor!

Las fresas casi siempre las hacemos como postre, en esta ocasión las he hecho como entrante sin azucar, Aunque cada persona puede tomarlas a su gusto , solo hace falta añadir azucar.

Muy chocolatosa, increíble de buena y fácil de hacer.Molde desmoldable de 24 cm, puedes hacerlo en un molde más pequeño, saldría más alto, sólo tendrías que modificar la cantidad de mantequilla y galletas, poner un poco menos.

Las tartas de queso generalmente gustan a todo el mundo. Hay mucha variedad de quesos y formas de elaborarlas. Esta es una de las mias.

#delantaldorado#weekendreto

Hoy vamos a hacer a un pastel de queso y fresas muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Esta es mi página si la queréis visitar.https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

Me encanta este tipo de bizcochos😍

Si estáis con la operación bikini podéis utilizar soja para cocinar en vez de nata.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=N6hx8LKsz_8