Greixonera mallorquina o pudin de Mallorca

La "Greixonera" es uno de los postres más típicos de las islas Baleares y de los más demandados por isleños y visitantes, su nombre se debe al recipiente donde se prepara, una cazuela de barro (greixonera), cuenta la tradición que el origen de esta receta viene de la necesidad de aprovechar las ensaimadas del día anterior que aquí se hacen y comen con frecuencia, su aspecto es similar al del pudding, pero su sabor es único, se prepara con huevos, ensaimadas, leche, azúcar, limón, canela y mantequilla.Es un postre que rara vez puede encontrarse en establecimientos, sì lo encontramos en la carta de muchos restaurantes y que demuestra que son postres que fuera de la isla difícilmente se puede degustar por lo que recomiendo que los hagáis y degustéis.

Os dejo esta deliciosa greixonera que es típica de Ibiza. Más o menos, viene a ser una mezcla de flan de huevo con ensaimadas. Muy rico e ideal para verano si lo tomamos bien fresquito.No me dio tiempo a quitarle la foto una vez la desmolde pero, se puede ver perfectamente en esta foto como queda una vez lista.

Este postre, llamado greixonera, es un pudin de ensaimadas a la canela, típico de todas las islas del archipiélago balear aunque su origen es ibicenco. Recibe el nombre de una cazuela de barro tradicional de paredes bajas que se emplea especialmente para elaborarlo.Suele prepararse con ensaimada sobrante del día anterior pero admite también otra bollería como croissants, napolitanas, o bien, para dar salida al pan duro que va quedando de días anteriores. Exquisito postre con sabor a canela.

Postre típico de las islas baleares. Ideal para aprovechar cruasanes o ensaimadas del día anterior. Uno de mis postres favoritos!

Es un pudín muy fácil y sencillo de hacer, en 10’ tenemos preparada la masa, con un sabor delicioso a turrón de jijona! #recetasdulces

La greixonera es al horno, que puedes combinar distintas hortalizas y verduras.En esta nº 1 he puesto: berenjena, Patata y cebolla. Para cenar de maravilla, sano y ligero.

Es una receta típica de Mallorca, tiene varias versiones pero yo siempre hago la misma, no se hay más como la hago yo, creo que sí porque he facilitado la receta a quien me la ha pedido.

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento un Pudín o Pan de Calatrava. Si os queda algún trozo de croissant, magdalena o brioche no lo tiréis y hacer esta riquísima receta. Si la queréis hacer con pan sobrante, tendréis que cambiar la proporción de azúcar y subir la cantidad hasta 200 gramos.El Pan de Calatrava es una receta murciana que tradicionalmente se hacía para gastar el pan del día anterior, aunque hoy en día se hace hasta con croissants, magdalenas, brioches, ensaimadas… o como yo lo he hecho hoy, con sobaos. En cualquier caso, ¡¡vuela!!La diferencia entre el Pudín y el Pan de Calatrava, es que en el Pudín el pan o bollería se tritura junto con la leche y los huevos, y en el pan de Calatrava el pan o el bizcocho se ponen enteros, cortados en rebanadas. Lo hagas como lo hagas resulta ¡¡DELICIOSO!!Si prefieres el paso a paso en vídeo: https://youtu.be/iM2-blcJ9OI#árbolnavideño

Perfecta receta de aprovechamiento! Pudin de pan con manzana! Muy cremoso y realmente fácil!

Esta receta, es lo que la pobre me dejo, antes de irse con Dios, y siempre estará conmigo, y os la explico.

El pudin de pan es un postre que es de lo mejores para mí y siempre que voy por ahí, lo pido, pero hoy me dije, voy a hacerlo.

Postre de aprovechamiento, un buen pudin a base de unos trocitos de bizcocho que tenía en casa. En mi caso, era "coca de llanda" típica valenciana, rellena de crema de chocolate. Rico, rápido y super fácil!!

Un pudin de pan paso a paso, fácil de hacer y con un sabor buenísimoo!

Hoy os voy a dejar la receta de un postre delicioso, la encontré hace un tiempo por la web (no recuerdo donde) y hace unos días la hice por primera vez, nos gustó tanto que ayer la hice de nuevo y aquí os la traigo.Un pudin de melocotón en almíbar que en temporada de melocotones la podemos hacer con melocotones naturales con lo cual va a estar más buena todavía.Está hecho con magdalenas, era lo que llevaba la receta original, pero se puede hacer con melindros (bizcochos de soletilla), algún trozo de bizcocho de tengáis que os haya sobrado (cocina de aprovechamiento 🙂 ), no os aconsejo que le pongáis pan pues os quedaría más soso.

Hoy toca preparar un postre tradicional de toda la vida, sencillo de elaborar, y económico, con ingredientes que seguro tenéis en vuestra cocina

#DelantalGlobal2024+#encenderelhornoUn postre muy rico y fácil, también se puede hacer con bizcocho.

El pudin de magdalenas es un postre que no puede faltar en nuestra familia en Navidad. Acompañado de nata montada, con el toque de la leche condensada y las magdalenas es delicioso, de aprovechamiento y fácil.

La primera vez que probé un pudín no me gustó para nada ya que le faltaba esa dulzura y melosidad que esperamos de un poste, no estaba seco ni feo de vista pero esa cosa marrón con mucho caramelo no me gustó para nadaAsí que hoy es mi primer pudín y la verdad que estoy gratamente sorprendida del resultado

#huevosMe gustan mucho los pudín, así que no he dudado en hacerlo.

Para aprovechar las magdalenas que estaban ya duras he hecho esta receta de pudin fácil que sirve para aprovechar también el pan duro o cualquier sobra de bizcocho.

Continuamos con las recetas de aprovechamiento de pan duro, en esta ocasión prepararemos unos pudines individuales con almendras tostadas y miel.La idea de esta receta surge de la receta que Valeria nos presenta en Cookpad “Pudín de pan duro”.Receta original:Pudin de Pan Duro 🍰 Receta de 🖤 valeria 🖤- Cookpad

Casi todas las semanas hago los bollos de mosto de Irene, nos gustan sobre todos a mis nietos, y hoy se me ocurrió hacer el pudin con unos bollos que hacia unos días los había hecho, Resultado riquísimo 😋😋

También se puede llamar pudin de aprovechamiento. Podemos utilizar restos de bollería que tengamos en casa y que ya se esté quedando dura, como por ejemplo magdalenas, sobaos, pan.Yo lo he hecho con pan. Es super sencillo y ràpido de hacer y el resultado os va a sorprender. Ya me contaréis.Hecho en olla programable Fussion Cook modelo Touch Pro.

Fresquito, suave, sencillo, rápido, económico y buenísimo, ¿qué más se puede pedir?Puede ser un pudín perfecto para preparar el día de los enamorados. En San Valentín los postres con fresas y chocolate son perfectos.

* Pudin de Piña, muy fácil y rápido de hacer, en el microondas o en la olla exprés: Batir los ingredientes y poner a cocer....¡Ya está!* No te asustes porque la receta parece larga,....., es que tiene algunas explicaciones complementarias.* Muy bueno fresquito, mejor de un día para otro. Yo lo hice con sacarina líquida y usé el microondas.

Otra forma diferente de comer el membrillo#adornoelarbol

#dominó cuando era pequeña mi abuela me hacía pudin de pan y me encantaba! Desde entonces no lo he vuelto a probar. Tenía unos cuantoa de trozo de bizcocho que hice hace unos días y ya estaba harta de verlo y decidí darle otra oportunidad y me acorde de esta receta pero en vez de con pan con bizcocho, nuna lo había probado y me he quedado sorprendida! No pensaba que iba a estar tan requetebueno!!! A julia y a mí nos ha encantadoooo 😁👌👏👏👏👏

Pudín fácil de hacer y con pocos ingredientes