Pudin de bollos de mosto, de la receta de Irene -Guirao

Esta receta, es lo que la pobre me dejo, antes de irse con Dios, y siempre estará conmigo, y os la explico.

Que no sabes que hacer con los bollos y mantecadas o magdalenas un poko secas???Pues esta receta es muy facil y haremos un rico postre

Los bollos de mantequilla son típicos de Bilbao, se trata de un suizo relleno de una crema de mantequilla y espolvoreado con azúcar glas por encima.Un dulce muy perfecto para media tarde acompañando a un café.

Como en el caso del arrope manchego, o el mostillo, los bollos de mosto aprovechaban un recurso abundante en época de vendimia y meses siguientes. Voy a dar la receta de **Bollos de Mosto**.

La primera vez que probé un pudín no me gustó para nada ya que le faltaba esa dulzura y melosidad que esperamos de un poste, no estaba seco ni feo de vista pero esa cosa marrón con mucho caramelo no me gustó para nadaAsí que hoy es mi primer pudín y la verdad que estoy gratamente sorprendida del resultado

Es un pudín muy fácil y sencillo de hacer, en 10’ tenemos preparada la masa, con un sabor delicioso a turrón de jijona! #recetasdulces

Esta receta de pudin, os puede servir para terminar con los pestiños sobrantes de la Semana Santa o incluso aprovechar aquellos pestiños que por algún despiste, nos hayan salido duros, con poco sabor, o incluso si los habéis comprado en algún establecimiento y no os han convencido.Pues con esta receta, vais a poder aprovechar todos los pestiños y veréis que buen postre os va a salir.

Un pudín facilísimo, barato y riquísimo, aprovechando pulguitas de pan atrasado. Ya sabéis, esos bocadillos pequeñitos para rellenar de cositas saladas.Me encanta poder aprovechar cosas que antes tiraba.Arriba la imaginación...

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento un Pudín o Pan de Calatrava. Si os queda algún trozo de croissant, magdalena o brioche no lo tiréis y hacer esta riquísima receta. Si la queréis hacer con pan sobrante, tendréis que cambiar la proporción de azúcar y subir la cantidad hasta 200 gramos.El Pan de Calatrava es una receta murciana que tradicionalmente se hacía para gastar el pan del día anterior, aunque hoy en día se hace hasta con croissants, magdalenas, brioches, ensaimadas… o como yo lo he hecho hoy, con sobaos. En cualquier caso, ¡¡vuela!!La diferencia entre el Pudín y el Pan de Calatrava, es que en el Pudín el pan o bollería se tritura junto con la leche y los huevos, y en el pan de Calatrava el pan o el bizcocho se ponen enteros, cortados en rebanadas. Lo hagas como lo hagas resulta ¡¡DELICIOSO!!Si prefieres el paso a paso en vídeo: https://youtu.be/iM2-blcJ9OI#árbolnavideño

Hoy vamos a hacer un pudín muy cremoso y delicioso! Lo vamos a elaborar con 3 ingredientes. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Éste postre lo recuerdo de toda la vida en mi casa. Los domingos, lo hacía mi madre y para mí, era una fiesta. Con el paso de los años, soy yo la que hago éste postre a los míos. Gracias mamá, por enseñarme tantas cosas, y no sólo de cocina. Te quiero.

#dominó cuando era pequeña mi abuela me hacía pudin de pan y me encantaba! Desde entonces no lo he vuelto a probar. Tenía unos cuantoa de trozo de bizcocho que hice hace unos días y ya estaba harta de verlo y decidí darle otra oportunidad y me acorde de esta receta pero en vez de con pan con bizcocho, nuna lo había probado y me he quedado sorprendida! No pensaba que iba a estar tan requetebueno!!! A julia y a mí nos ha encantadoooo 😁👌👏👏👏👏

#yomequedoencasa Aunque Badajoz esté en la fase 1. Por eso, como tenía unos sobaos y hacía tiempo que no me ponía el delantal, esta mañana se me ocurrió este sencillo postre. Espero que os guste. 😏

Te invito a realizar este dulce tan rico con una textura muy cremosa, que se elabora con el pan que tengas guardado desde hace ya varios días y a partir de allí puedes darle tu toque personal al incluir otras variantes como licor, nueces, ralladura de limón, leche condensada, entre otros, que seguro hará que sea tu postre estrella.

También se puede llamar pudin de aprovechamiento. Podemos utilizar restos de bollería que tengamos en casa y que ya se esté quedando dura, como por ejemplo magdalenas, sobaos, pan.Yo lo he hecho con pan. Es super sencillo y ràpido de hacer y el resultado os va a sorprender. Ya me contaréis.Hecho en olla programable Fussion Cook modelo Touch Pro.

Un pudin de pan paso a paso, fácil de hacer y con un sabor buenísimoo!

Bueno, bueno...vaya postrecito que me ha salido con unas magdalenas y unos sobaos que se me ponían duros.Como ya sabéis, me gusta aprovechar todo ( siempre y cuando esté en condiciones ) así que he decidido elaborar un púdin rico, rico y con poquito.... vamos allá....

Probarlooooooo está riquísimo.Pudín en el microondas!

Que maravilla de bollitos, blanditos, jugositos...la cremita esta deliciosa...os animo a que los hagáis, ya veréis el resultado!!!

El olor de la cocina cuando se elaboran estos bollos me lleva directo a la infancia. Primero los hizo mi abuela y después mi madre. Esta receta, además de ser un homenaje hacia ellas, que nace de mi hermano Julián, pretende que su legado, al igual que su recuerdo, permanezca con nosotros para siempre.

Estas torrijas de hacen como todas pero al cocer con leche después de frutas tienen un sabor a pudin y son súper jugosas, las hacia así mi madre y siempre triunfaban

El pudin de pan es un postre que es de lo mejores para mí y siempre que voy por ahí, lo pido, pero hoy me dije, voy a hacerlo.

#orígenes Esta receta me trae muchísimos recuerdos, son típicos de Albacete y La mancha en general. Hacía años que no los probaba y el otro día me acordé de ellos, al estar lejos estas recetas son capaces de transportarte por un momento a momentos y lugares muy especiales. Es una receta sencilla de las de abuelas de toda la vida que pasan de generación en generación y siempre se hacían en época de vendimia. ¡Espero que os gusten!

El toque de naranja es genial y muy fácil de hacer

Pudin de naranja para ocasiones especiales en que se reciben amigos.

Tenía pan duro y ganas de comer un pudín, así que me puse hacer el postre#delantaldorado