เค้กเนยสด&ช็อกโกเเลต
เป็นเค้กที่ทำง่ายๆๆเเถมรับประกันความอร่อยเหมาะกันเครื่องดื่มร้อนๆเป็นอาหารว่างได้ดีเเถมอิ่มอีกด้วยย^_^
เค้กเนยสด&ช็อกโกเเลต
เป็นเค้กที่ทำง่ายๆๆเเถมรับประกันความอร่อยเหมาะกันเครื่องดื่มร้อนๆเป็นอาหารว่างได้ดีเเถมอิ่มอีกด้วยย^_^
วิธีทำ
- 1
ร้อนเเป้งเค้กเเละผงฟูเตรียมไว้ (ผงโกโก้)
- 2
ตีเนยเค็มให้เป็นครีมเเล้วใส่น้ำตาลทรายตีส่วนผสมให้ขึ้นฟู สีของเนยอ่อนลง
- 3
จากนั้นค่อยๆใส่ไข่ไก่ (ทีละฟอง) เเละตีผสมให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลา
- 4
ใส่เเป้งที่ร่อนไว้ (เเบ่งใส่2ครั้ง) สลับกับนมสดจนหมด เเยกสำหรับที่จะใส่ผงโกโก้ออกมาตามต้องการเเล้วผสมผงโกโก้ค่อยๆตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่พิมพ์ที่รองกระดาษไขก้นพิมพ์ทาเนยบางๆเพื่อที่จะไม่ให้เค้กติดก้นถ้วย อบด้วยอุณหภูมิ165° ไฟบนล่าง 25-30นาที (เเล้วเเต่เตาอบเเต่ละบ้าน)
- 6
สุกเเล้วนำออกจากเตาพักไว้บนจะเเกรงให้เย็นเเล้วนำมีดปลายเเหลมเเซะขอบข้างๆๆอย่างเบามือ เเละเเกะออกจากพิมพ์หันตามต้องการ
- 7
หันเเล้วควรเก็บใส่ทับเฟอร์เเวร์ปิดฝาให้สนิทพร้อมรับประทานกับเครื่องดื่ม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
คัพเค้ก บัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด คัพเค้ก บัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด
ลองผิดลองถูก ดัดแปลง จนได้สูตรนี้ค่ะ
-
-
เค้กตะกร้าดอกมะลิสำหรับคุณแม่ Jasmine Butter Cake #ฝีมือลูก เค้กตะกร้าดอกมะลิสำหรับคุณแม่ Jasmine Butter Cake #ฝีมือลูก
คุณแม่ของแคททำขนมเค้กขายตั้งแต่สมัยแคทยังไม่เกิด (พี่สาวคนโตเลยชื่อ เค้ก 🍰 55) ปัจจุบันนี้ไม่ได้ทำแล้ว แต่ก็ยังชอบเอาสูตรบัตเตอร์เค้กแบบดั้งเดิมมาทำเล่นกันอยู่บ่อยๆ อร่อยและถูกใจคนในบ้านเนื่องในโอกาสวันแม่ ขอเอาสูตรเค้กที่คุณแม่สอนพร้อมกับบัตเตอร์ครีม มาแต่งโฉมใหม่ด้วย #ฝีมือลูก เป็นตะกร้าดอกมะลิ มอบกลับไปให้แม่หมีของแคทบ้าง 💙 รักแม่หมีที่สุดค่า
-
เค้กเนย สมัยแม่สาวๆ ปี2524 เค้กเนย สมัยแม่สาวๆ ปี2524
เค้กหม้ออบลมร้อน สูตรนี้ได้ 2ปอนด์ แม่ไปเรียนมาจากหลักสูตรอาหารและโภชนาการ (ฤดูร้อนสำหรับประชาชน) ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ม.ก. ปี 2524 (ยังไม่เกิดเลยย)ป.ล.ในสูตรแม่ไม่ได้จดว่าอบยังไง เราเลยไปหาวิธีใช้หม้อลมร้อนจากอินเตอร์เน็ตแล้วมาประยุกค์เอา
-
สปองค์เค้กเนยแข็ง สปองค์เค้กเนยแข็ง
สูตรนี้เอามาจากหนังสือ เค้กและการแต่งหน้าเค้ก ของอ. นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ ค่ะ แต่ในสูตรไม่ให้ปริมาณน้ำตาลมา เราก็เดาเอานะคะ เนื้อเค้กนุ่มมาก ตามสูตรต้องใส่เนยแข็งโรยหน้าก่อนอบ เรามาโรยทีหลังกับน้ำตาลทรายนิดหน่อย *เราทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ ใส่ถาด 9*9นิ้ว
pock1morebite -
Butter cake บัตเตอร์เค้ก หม้ออบลมร้อน เนียนนุ่มชุ่มฉ่ำหน้าไม่แตก Butter cake บัตเตอร์เค้ก หม้ออบลมร้อน เนียนนุ่มชุ่มฉ่ำหน้าไม่แตก
วันนี้มีบัตเตอร์เค้กมาแจกทุกคนนะคะ Butter cake บัตเตอร์เค้กที่ทำง่ายๆค่ะแต่ต้องใจเย็นๆนิดนึง การทำบัตเตอร์เค้กกับ #หม้ออบลมร้อน ที่ไม่ให้หน้าแตก และสวยงามจ้า สูตรนี้ ชุ่มฉ่ำ และหอมมากๆค่ะเคล็ดลับ1. เนื่องจากบัตเตอร์เค้ก เป็นเค้กเน้นเนย เพราะฉะนั้นเราควรใช้เนยสดแท้ เพื่อความหอมและละมุนกว่านะคะแถมดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วยค่ะ2. การอบด้วยหม้ออบเราจะใช้ไฟต่ำ125-130 และรองน้ำในถาด และใส่น้ำในหม้อนะคะ วิธีนี้เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของเค้กค่ะ ถ้าสงสัยวิธีการกดดูคลิปนะคะ3. การทำบัตเตอร์เค้ก ง่ายแต่ต้องใจเย็นๆ ถ้าทำครั้งแรก ให้ค่อยๆทยอยใส่ส่วนผสมทีละนิด โดยเฉพาะช่วงใส่ไข่ เพื่อป้องกันการแยกชั้นระหว่างเนยกับไข่4. การเอาไม้เขี่ยหลังเทใส่พิมพ์ สำคัญมากๆ เพื่อไล่ฟองอากาศให้มากที่สุด ขนมเราจะได้เนียนๆค่ะ5.ขนมจะสุกในช่วง 40-45 นาที ต่อจากนั้นอบต่อเพื่อทำสีของหน้าขนมเป็นแบบที่เราต้องการค่ะ6. อบเสร็จแล้วรอหายร้อน แล้วปิดกล่องมิดชิดเข้าตู้เย็นยาวๆ ไปเลยค่ะ 3-5 ชั่วโมง ค่อยตัดนะคะ7. การทานบัตเตอร์เค้กให้อร่อยคือแช่เค้าข้ามคืนค่ะ จากนั้ยพอจะทานให้เอาออกมาตั้งทิ้งไว้ให้คลายความเย็น จะชุ่มและช่ำมากๆ จ้าสูตร (หวานน้อยนะคะ)
-
-
Banana butter cake เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด Banana butter cake เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด
สูตรนี้ทำง่ายค่ะ มีชามผสม ตะกร้อมือ เตาอบ แค่นั้นจบปิ๊ง 😉
-
Butter Cake 🎂 Butter Cake 🎂
มาละจ้า... Butter Cake นุ่มๆละมุนลิ้น รู้สึกถึงความช่ำของเนยสด บวกกับกลิ่นเนย บอกเลยลืมความผอมไปเลยจ้า เวลาทานแนะนำแช่ตู้เย็น 1 คืน แล้วทานนะค่ะ จะอร่อยเพิ่มขึ้นค่ะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/eUTuScjZVJE
-
เค้กเนยย่าง Copycats menu เค้กเนยย่าง Copycats menu
น้องสาวซื้อขนมปังปิ้งราดนมข้นโรยผงไมโล เลยคิดว่าเออขนมปังมันชุ่มๆเนยมีเค้กในช่องฟรีสลองมาทำดูเล่นๆกินได้อร่อยด้วย แต่แอบเลี่ยน
-
เค้กเนยสด Butterly Pound Cake เค้กเนยสด Butterly Pound Cake
เนื่องจากชอบกิน Sara Lee แต่ทางยุโรปไม่มีขาย ลองทำเอง ปรากฎว่าอร่อยกว่านะ 555
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น