Carne guisadita

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Comida completa de una vez!
#emplatando

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Ingredientes

2 raciones
  1. 600 grsmagro de cerdo
  2. 1/2cebolla
  3. 2zanahorias
  4. 2patatas medianas
  5. 1 botetomate pelado y troceado(425 gr)
  6. 1/3 vasovino blanco
  7. Aceite
  8. Agua
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos la cebolla y la ponemos en el fondo de la olla exprés con un poco de aceite. Una vez pochada, añadimos la carne y le quitamos el crudo.

  2. 2

    Ponemos el vino y una vez evaporado el alcohol, añadimos las patatas y la zanahoria. Salamos al gusto y añadimos el tomate. Para corregir la acidez del mismo, yo le pongo sacarina líquida, si no, azúcar. Ponemos agua suficiente para cubrir el guiso y cerramos la olla.

  3. 3

    Una vez salga el vapor, pondremos el fuego a intensidad media y lo tendremos 12 minutos. Si queda muy líquido, deshaced alguna patata y que hierva un poco.

  4. 4

    Dejamos enfriar y listo!! Espero que os guste🤗

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Comentarios (6)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Madre miaaaaaaa!! Que cosa más rica, y que cazuelita!!! ♥️♥️

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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