Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol grande batimos los huevos, azúcar, ralladura de naranja, el aceite de oliva suave y el anís. Mezclamos los ingredientes hasta integrarlos bien.
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A continuación tamizamos sobre la mezcla la harina y bicarbonato, mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea y que no se pegue.(podemos añadir más harina hasta que no se nos pegue)
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Tapamos con un film transparente y lo dejamos reposar sobre 1 o 2 horas en el frigorífico.
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Tras el reposo, haremos bolas de entre 5 y 10 gramos según tamaño deseado.
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Unimos dos bolas, plastamos ligeramente con las manos y le hacemos un agujero con ayuda de los dedos. El agujero deberemos de hacerlo grande, ya que si lo hacemos pequeño pujara con el aceite caliente y se perderá. Cuando tengamos las rosquillas hechas ponemos en una sartén abundante aceite de oliva de freír y calentamos el aceite. Ya caliente el aceite vamos haciendo las rosquillas y en un bol con papel absorbente vamos echando las rosquillas ya fritas, y seguidamente rebozamos en azúcar.
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(Podemos agregar un poco de canela en polvo en el azúcar el cual vamos a utilizar para rebozar las rosquillas.) y ya están listas las rosquillas para disfrutarlas en el desayuno, merienda o en cualquier hora del día, porque están de rechupete!!! 😜💋.(Consejo: no poner el aceite muy caliente, porque se hacen muy rápido por fuera y se quedarían crudas por dentro).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angy Gómez II le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7186398
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Rosquillas de naranja y anís
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=jRr2ORigmK0Facilísimo preparar unas rosquillas, rápidas y están riquísimas. Si no disponéis de rosquillera añadir más harina hasta que sea una masa manejable pero que no quede muy dura y le dais la forma con las manos. No hay excusa a la hora de preparar esta receta, tannn, tannn, fácil.
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Rosquillas de anís
Receta sacada de la maravillosa página de recetas de Raquel Carmona (también fotógrafa gastronómica): http://www.lostragaldabas.net/rosquillas-de-anis/Yo me atreví a añadir sólo cáscara de limón, que me pierde, el zumo de media naranja y cuatro cucharadas de leche, estaban de vicio y qué olor madre!!Gracias a mi hermana Mar por hacer esta receta conmigo y pasar un rato juntas tan agradable
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Rosquillas de anís
Esta es la receta tradicional del pueblo de mi tía, he facilitado las medidas en gramos y mililitros, pero en realidad todo es aproximado, ya que harina será la que admita la masa (dependerá del tamaño de los huevos, del tipo de harina, de la cantidad de aceite, de anís...), y al final os doy también el truco definitivo para que no se pongan duras.
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Rosquillas de anís
https://pekandoconeva13.com/2018/05/02/rosquillas-de-anis/KITCHENAIDYo todo lo que lleve anís o limón es que me pierde y encima esta receta lleva las dos cosas, la comida no me gustara pero lo que son los dulces no veas como me van, jajajajaja, esta receta se la vi el otro día en instagram a Teresa_ricorico y vi que había enlazado a las recetas de mj, pues nada busque la receta y aquí las tenéis
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Rosquillas de anís
Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís siguiendo la receta tradicional. Seguro que te encantarán!!!
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Rosquillas de anís
Deliciosas rosquillas de anís con un toque de limón irresistible. Yo me lo digo todo... pero es que no sé si es que tengo un paladar que me gusta todo o es que realmente están buenísimas. Os cuento... recién hechas quedan más blanditas, pero al día siguiente cambian. No se ponen duras o correosas, se vuelven crujientes por fuera. Para mi gusto están mejor porque además se acentúan los sabores del anís y el limón. Pero, entiendo perfectamente que es complicado resistirse a comerlas cuando las acabas de hacer. No obstante, como salen bastantes, seguro que os sobra alguna. En cualquier caso, espero que os gusten y podáis disfrutar en algún momento de una rica merienda con ellos.#CumpleAlexa
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Rosquillas de anís
Es uno de los dulces tradicionales de Semana Santa más populares en España. Aunque están deliciosas para merendar junto a un chocolate caliente o un café. Buen provecho.
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Tengo la espinita de haber perdido la receta de las rosquillas de mi tía Gumer, y voy probando recetas a ver si algún día doy con ella. Éstas después de hacerlas he visto que no se parecen, la verdad, pero están rebuenas... ¡Seguiré buscando!
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Rosquillas de anís
Como las hace mi abuela. En la foto , no tienen azúcar y canela pero porque a mí no me gusta, pero la receta es así. Ponlo si a ti te gusta! #cookpadcocinaconalexa
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Rosquillas de anís
Llega Semana Santa así que os dejo esta receta tan tradicional y taaan rica para estos días!! Que dulce es vuestro favorito de Semana Santa?🤔#semanasanta #rosquillas #tradición
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A quien no le gustan unas rosquillas de anís? Yo las adoro, y más para estas fiestas!!!#Postresdepascua #dulce #rosquillas #anís #donuts #postres -
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Esta receta me trae a la memoria recuerdos de infancia, de mi abuela preparando estas ricas rosquillas en la cocina, para la semana Santa,sabores y olores inconfundibles.... Espero que os gusten tanto como a mí. os dejo la vídeo- receta.https://youtu.be/VDLxDCBAkXY
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#cocinaconlospeques.Esta mañana nos hemos levantado con ganas de probar estas rosquillas. La receta se la debo a mi compañera de trabajo M. Ha sido todo un trabajo en equipo: una servidora haciendo las rosquillas, mi marido friéndolas y mi peque rebozándolas en azúcar.La masa la hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero también se puede hacer sin él.
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Cuando hacemos rosquillas caseras es algo más que una dulce elaboración nos llevan a recordar recetas de nuestro pasado, siempre han sido y seguirán siendo un buen dulce para el desayuno o merienda, que disfrutéis!
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Tradicional postre que empezó siendo una pasta típica de Semana Santa, pero, se ve que gustó tanto, que termino siendo para todo el año. Mas sobre la receta en http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es
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Mi abuela siempre nos las hacía en Semana Santa. Son mis dulces favoritos para desayunar con un buen vaso de leche.
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Recuerdo que mi abuela las hacía y hoy he probado de hacerlas de nuevo después de tantos años
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La cantidad de rosquillas dependerá del tamaño que quieras hacerlas 😜 Yo las hice grandes y pequeñas
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Esta receta está sacada tal cual del canal de Youtube de esos monjes, en los que van ofreciendo periódicamente vídeos con recetas tradicionales y sencillas... exquisitas. Yo tengo la Thermomix y las rosquillas de anís son una de las recetas que se pueden hacer con la máquina. No he probado a hacerlo con ella aunque seguro que están buenísimas. Pero la receta de este monje me pareció tan sumamente sencilla, que he decidido hacerlas a mano. Además de que en esta receta, había más anís y me apetecía más. Bueno, el resultado, exquisito. Os pongo aquí el link de la receta por si queréis ver el vídeo, y aquí la describo por quien la pueda aprovechar.https://youtu.be/ydXbAXjSueQAh! Os recomiendo suscribiros al canal.Las cantidades que yo pongo son la mitad de las que él propone en el vídeo, porque salen tantas que yo he decidido hacer menos.
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