เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เฮงเฮงเฮง

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
หนึ่งในวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอาหารจีนและช่วงตรุษจีน ใส่เมนูผักมาเยอะแล้ว จับมาเป็นพระเอกบ้างดีกว่า~
ซื้อเผื่อเยอะๆ หน่อยนะค้า คั่วเสร็จแล้วหดน่าดู เดี๋ยวไม่พอทานวันรวมญาติค่า 55555
ทำแล้วเป็นยังไงมาบอกกันบ้างน้าา 😊
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างเห็ด ขูดขั้วออกให้สะอาด บั้งเป็นลายตามชอบ
- 2
**ก่อนลงทอด ใช้กระดาษซับน้ำออกหน่อย จะได้ไม่กระเด็นนะคะ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดให้เกรียมจนสีทองสวย แล้วพักไว้บนกระดาษซับมัน
- 3
ทำซอส ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ ใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล พริกไทย ไม่ต้องใส่น้ำมันน้า ตรงนี้ปรุงรสออกเค็มหน่อยนะคะ พอซอสละลายเข้ากันดี ใส่เห็ดที่ทอดแล้วลงไปคลุก จนซอสเคลือบสวยและแห้งพอดีแล้ว ปิดไฟ เสิร์ฟเลยค่าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว
เมนูยอดฮิตที่เวลาไปเขาค้อต้องกิน วันนี้ยกมาให้ทำเอง ง่ายโคตรจนไม่อยากจะเชื่อ Bear in the Kitchen -
เห็ดหอม&เต้าหู้คั่วซีอิ๊ว เห็ดหอม&เต้าหู้คั่วซีอิ๊ว
เห็ดหอมซื้อมานานจนเกือบเสียละ จะทำแกงจืดก็เบื่อ เปิดเจอสูตรของคุณแคท ก็เลยทำตามแล้วเพิ่มเต้าหู้เข้าไปด้วย กินเพลินเกินห้ามใจ~ #ครัวผจญภัย นิกกี้ มือใหม่ใจเกินร้อยเวลาน้อยแต่ชอบทำครัว -
-
เห็ดหอม ทอดซีอิ๊ว เห็ดหอม ทอดซีอิ๊ว
ชื้อเห็ดหอมสดๆ มาทอด ราดซีอิ๊ว อร่อยดี # มื้อนี้กินที่บ้าน Ngor Ngorud -
เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ) เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ)
#ครัวผจญภัย เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว เมนูนี้ทานทำง่าย รสชาติหวาน กรอบ มัน เค็ม ลงตัวกันอย่างพอดี ฟินสุดๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาลี(黃細卿) -
เห็ดหอมอบซีอิ๊ว เห็ดหอมอบซีอิ๊ว
สูตรนี้ดูมาจากในเฟสบุ๊ค มีคนแชร์ไว้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน อาจจะเห็นในรูปดูสีดำ แต่ไม่ได้ไหม้นะคะ อยากจะบอกว่าอร่อยมาก ชอบอ่ะ ไว้ทำอีก #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
คั่วเห็ดหอมทรงเครื่องใส่ไข่ คั่วเห็ดหอมทรงเครื่องใส่ไข่
สายสุขภาพมาทางนี้ค่ะ ทำเห็ดหอมทรงเครื่องใส่ตู้เย็นไว้หลายวันแล้ว เลยเอามาคั่วใส่ไข่ อารมณ์แบบอาหารคลีนๆ ค่ะ Nattaya Thh -
-
-
สามชั้นตุ๋นซีอิ๊วเห็ดหอม สามชั้นตุ๋นซีอิ๊วเห็ดหอม
เมนูอาหารจีนที่กินง่าย ทำง่าย แต่ใช้เวลาหน่อย สามชั้นตุ๋นจนเปื่อย หอมซีอิ๊ว ละลายในปาก อร่อยมากครับ สิทธิพงศ์ -
ไข่เจียวเห็ดหอมคั่ว ไข่เจียวเห็ดหอมคั่ว
ชอบเห็ดหอดมาก เลยต้องหาทางเอาเค้ามาทำอาหารในแบบที่เราชอบ เมนูง่ายๆแต่มันดีมากค่ะ Nattaya Thh -
หมี่ซั่วคั่วพริกแห้งเห็ดหอม 🍄 หมี่ซั่วคั่วพริกแห้งเห็ดหอม 🍄
เมนูที่ไม่ต้องลงทุนเยอะ ใช้วัตถุดิบแห้งที่มีติดบ้านค่ะ ไม่มีเนื้อสัตว์ทานแค่นี้ก็อร่อย เบาท้องดีด้วยค่ะ🌶️#สูตรฮิตติดบ้าน Boon🍭🍰🥯🥨🍛
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7206231
ความคิดเห็น (7)