Ingredientes

5 raciones
  1. 300 grsespinacas frescas
  2. 1/4de calabaza roja
  3. 1/2calabacín
  4. 1/2cebolla
  5. 1pimiento verde
  6. 1patata
  7. 15 grspimienta verde
  8. 1 cucharaditacurry
  9. 1/2 pastillacaldo de verduras
  10. 1 cucharaditasésamo
  11. 1 rebanadapan tostado

Paso a paso

  1. 1

    Picar y sofreír la cebolla, el pimiento, la calabaza, la patata y el calabacín. Agregar las espinacas la pimienta, el curry y la pastilla de caldo. Rehogar lo 5'. Agregar 1/2 litro de agua y cocer a fuego lento durante 15'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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