Crema de espinacas y calabacín
Maria @cook_1805567
Tenía un montón de espinacas y ya no sabía qué más hacer con ellas. Ya las había comido con pasta y salmón, en batidos con manzana, crudas en ensalada y en bocadillos. Finalmente me he decidio por esta crema y el resultado ha sido espléndido (y les ha gustado a todos!💪)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava los calabacines y las espinacas. Pela las patatas y córtalas junto a los calabacines
- 2
En una olla, echa un chorrito de aceite de oliva, los calabacines y la patata. Deja unos 4-5 minutos
- 3
Añade las espinacas, sazona y cubre con agua
- 4
Deja cocer todo alrededor de 10 minutos a fuego lento, con la tapa puesta.
- 5
Destapa, sube el fuego y deja cocer otros 10 minutos (o hasta que la patata esté blandita)
- 6
Tritura, sirve y disfruta 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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