Ingredientes

  1. 2calabacines
  2. 1/2cebolla
  3. 1ajo
  4. Agua
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. Croutons

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en trozos el calabacín, la cebolla y el ajo (sin germen)

  2. 2

    En una olla agregamos dos cucharadas de aceite y rehogamos el ajo y la cebolla por dos minutos removiendo

  3. 3

    Luego agregamos el calabacín, salamos y removemos, agregamos agua pero sin cubrir por completo la verdura y tapamos hasta que esté cocida la verdura

  4. 4

    Ya cocido, lo trituramos, rectificamos de sal. Lo acompañaremos con los croutons

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Has empezado en Cookpad como una profesional!! Que bien explicadas las recetas y que chulas las fotos!!
Además tienen muy buena pinta las dos. Bienvenida!!

Escrita por

Bernabé
Bernabé @cook_bernabe17
Madrid
Me encanta cocinar y probar nuevos sabores 😁 darle mi toque especial a cada plato para que visualmente y de sabor queden super !!! Todo lo que sé cocinar es gracias a mi abuela y mi madre🥰
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