Islas flotantes ó huevos a la nieve

Este es un delicioso postre de origen francés compuesto de clara de huevo montada al punto de nieve cocida, crema inglesa y salsa de caramelo.Descubre cómo hacer este postre en video en vivo con Cookpad México el 29 de Abril de 2020 a las 18:00 h. en Instagram @cookpad_recetas

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Como hago muchas cremas, siempre tengo muchas claras. Me gusta hacer esta isla flotante al micro porque es muy rápida.

Esta receta es muy fácil de elaborar, queda muy rica y es una forma de aprovechar las claras que no usamos para otras preparaciones. Pensaba que ya la había puesto porque es la tercera vez que hago la receta. La probé en un restaurante en uno de mis viajes y me gustó la idea. Ha quedado muy buena, en esta ocasión la salsa de chocolate la he puesto de las que venden envasadas. La primera vez la salsa era helado de café fundido, la segunda salsa de chocolate que hice yo. Podéis hacer la salsa que más os guste.

Los muñecos de nieve están elaborados con huevos de gallina y de codorniz rellenos. Los primeros forman el cuerpo del muñeco y los segundos la cabeza. La bufanda es de zanahoria cordada en lámina y el gorro de pimiento de piquillo de lata. El relleno está preparado con yemas de huevo, mayonesa, mostaza y paleta picada. Riquísimos, originales y divertidos.

Mi madre siempre las hacía así y le dio ese nombre. Esta receta ha pasado de generación a generación, espero les guste .

Las habitas preparadas así nos encantan..tienen que estar muy tiernas, se hacen rápido, para esos días que tienes que improvisar un poco por falta de tiempo, van muy bien, así que os ánimo a que las tengáis siempre a mano..

En esta ocasión os presento la unión de la cocina tradicional unida a la cocina vanguardista, aprovechando las sobras de unas deliciosas migas.Las migas son una comida rica, además de aprovechamiento, puesto que con ellas reciclamos ese pan duro que generalmente termina en la basura (en mi caso en el buche de las gallinas) y además es una comida consistente.Pues como la mujer no me deja tirar nada (ni a las gallinas), sobraron migas el otro día, que las realice con huevo frito y en esta ocasión quise variarlas preparándolas con espuma de huevo.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están muy buenos y son geniales para acompañar alguna comida.

Esta receta a muchas personas que no sois de cenar mucho o se os hace pesado la cena en el estomago, pues os recomiendo probar esta receta ya veréis que suavidad y esponjosidad, probarla es otra manera de comerse una simple tortilla la podéis hacer rellena o simplemente solo huevo, espero que os guste y lo probéis.

Hecho en la olla exprés, con la flanera de tapa #huevo #mirecetario

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=-9AhhDaKRckHay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto

#memorias. Un flan, que hacía siempre la abuela de mis hijas. Con ella aprendí a hacer cosas ricas💕

Ricos para cualquier momento o celebración .

¿Cómo preparar huevos sorpresas?Esta elaboración es muy fácil y LOS HUEVOS SORPRESA🍳 realmente no son un plato 5*🔆 pero sorprenden porque están simplemente sabrosos!!👇👇 Aquí os dejo el vídeo de la #receta 👇👇http://bit.ly/2j8sesu👇 Aquí tienes más vídeos de #recetas fáciles 👇https://goo.gl/7A8sfm

Con sólo diez minutos de tiempo para hacer la comida, y teniendo mucho apetito, he pensado en un plato de pasta, para cargar baterías!!#mirecetario

#rapidas Un plato muy socorrido y completo para comer o cenar. Espero que os guste

Son unas natillas con merengue y chocolate

Hace tiempo me comentaron que ya que me había dado por intentar cocinar, a ver si me animaba a preparar natillas y después de casi dos meses de que me hicieran la sugerencia, por fin me decidí a prepararlas.

Algo que se me ocurrió de aprovechamiento con cosas de andar por casa, las cantidades depende de lo que tengamos por la nevera, sencillo rico y ligero para entrante o una cena liviana ✌️.

Era el postre en casa de mis padres.Los días de Domingo

Con esta receta he pretendido dar un cambio a los tradicionales macarrones con tomate. Los huevos salen cuajaditos y son una delicia para los peques de la casa.

Receta de Karlos Arguiñano muy rica, ésta receta aunque yo no la había hecho nunca la he visto en la casa de un amigo que se hacia su madre y que mejor ocasión para probrarla y desde luego nos encantó.Los huevos al cielo es una receta a base de huevos fritos cubiertos de bechamel y rebozados.

El plato de hoy es una explosión de sabores con unos huevos sencillos y unas compañeras de viaje que llegan al plato de forma especial, me refiero a las patatas. La deliciosa yema del huevo cremoso cae sobre las patatas que absorben la yema. Si quieres darte una alegría, te animo a que elabores esta receta de huevos rotos o estrellados. ¡SALUD, MEJOR SALUD!#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #juntosloconseguiremos #resistire #delantaldorado#lasrecetasdemama #weekendretoNOTA. - Podemos darle más alegría al plato si además de los huevos fritos, colocamos sobre las patatas una cebollita y pimientos a baja temperatura (para hacerlo más saludable), pero lo suyo es unas lonchas de jamón ibérico, lomo ibérico, y por supuesto, un chorizo en rodajas que podríamos haber cocinado junto con las patatas. La imaginación es amplia y cualquier otro ingrediente que nos guste, seguro que le irá genial.

Todavía es tiempo pascual porque la Pascua dura 50 días que van desde el Domingo de Resurrección (1 de abril) al Domingo de Pentecostés (20 de mayo). Una celebración marcada por la alegría #calendario2025 #especialniñosEl término «Pascua» proviene del hebreo. Esta palabra hace referencia a la acción de 'festejar un paso, un tránsito, un cambio, una transformación'. Los cristianos conmemoran el paso de Jesucristo, de la muerte a la vida, su Resurrección, acontecida en domingo, en el tercer día de su muerte.La tradición de regalar huevos de chocolate en Pascua viene desde la Edad Media que se regalaban los huevos de gallina. Luego durante algún tiempo las personas decoraban los que no se comían para dárselos a los miembros de la familia, especialmente a los más pequeños, después de la misa. Más tarde surgieron los huevos de chocolate. En el siglo XIX, la industria chocolatera de Alemania, Italia y Francia empezó a hacer la versión dulce para comer y regalar en el Domingo de Pascua. Hoy en día, los padres tienen la tradición de esconder los huevos en sus casas para que los niños se unan a la búsqueda y en algunos países europeos las personas todavía los decoran con colores.

Esta receta es un clásico en casa de los veranos, y en Albacete siempre les hemos llamado "huevos al serrín" no son más que huevos rellenos de atún y tomate pero están tan ricossss!! #alambiquecocina