Berenjenas rellenas
Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las berenjenas en abundante agua unos 15 min, sacar y ponera a escurrir
- 2
Mientras picas todas las verduras restantes muy pequeñitas y pones a sofreír, cuando estén bien pochaditas echas la carne picada y salpimientas
- 3
Ahora sacas con una cuchara la carne de la berenjena dejando solo la cáscara
- 4
Cortas la carne de la berenjena y añades a la sartén donde tienes las verduras y la carne picada, mareas un poquito y echas la nata, la pastilla de caldo y el tomate frito
- 5
Y ahora rellenas las cáscaras de las berenjenas y pones encima media loncha de queso.gratinas al horno 15 min y a comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Gonzales Exposito le encantará ver cómo quedó.
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