Cous Cous con espinacas

David L. Valdehíta
David L. Valdehíta @cook_10166020

Bueno, en realidad esto fue una cocina de aprovechamiento. Cogí un caldo de verduras que tenía hace tiempo en el congelador, unas espinacas que me sobraron de otro día y ¡uala!

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Paso a paso

  1. 1

    Sofrio un par de cabezas de ajo con AOVE y pimentón dulce

  2. 2

    Añado las espinacas que ya las tenía cocidas

  3. 3

    Echo el caldo de verduras congelados también en la olla

  4. 4

    Cuando se derrita, y salga el caldo llevar a ebullición. Añadir 1 cuarto de vaso de couscous y un poco de chía, retirar olla del fuego y dejar reposar durante 4 o 5 minutos. Y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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David L. Valdehíta
David L. Valdehíta @cook_10166020

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