Cous Cous con espinacas

David L. Valdehíta
David L. Valdehíta @cook_10166020

Bueno, en realidad esto fue una cocina de aprovechamiento. Cogí un caldo de verduras que tenía hace tiempo en el congelador, unas espinacas que me sobraron de otro día y ¡uala!

Cous Cous con espinacas

Bueno, en realidad esto fue una cocina de aprovechamiento. Cogí un caldo de verduras que tenía hace tiempo en el congelador, unas espinacas que me sobraron de otro día y ¡uala!

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Paso a paso

  1. 1

    Sofrio un par de cabezas de ajo con AOVE y pimentón dulce

  2. 2

    Añado las espinacas que ya las tenía cocidas

  3. 3

    Echo el caldo de verduras congelados también en la olla

  4. 4

    Cuando se derrita, y salga el caldo llevar a ebullición. Añadir 1 cuarto de vaso de couscous y un poco de chía, retirar olla del fuego y dejar reposar durante 4 o 5 minutos. Y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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David L. Valdehíta
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