Hojaldre de bizcocho de chocolate y mermelada de melocotón, gm,f
mbel74 @cook_1768275
Hojaldre de bizcocho de chocolate y mermelada de melocotón, gm,f
Paso a paso
- 1
Extendemos la lámina de hojaldre sobre la encimera y la dividimos en dos.Ponemos una capa de chocolate nutella encima.Seguidamente ponemos trozos de bizcocho de chocolate (yo utilicé restos de uno de chocolate humedecido en un poquito de leche). Untamos por encima mermelada de melocotón o alguna que os guste.
- 2
Cerramos con la otra parte de hojaldre y sellamos bien. Pincelamos con huevo batido y rociamos un poco de ajonjolí o sésamo por encima y un poco de azúcar integral.
- 3
Por otra parte pincelamos nuestra cubeta con un poco de mantequilla o spray desmoldante. Ponemos papel de horno y el hojaldre encima. Cerramos la olla y programamos menú horno,140 grados, 30 minutos, una vez terminado ponemos cabezal unos 5 minutos a 160/170 grados y tenemos lista una merienda de campeonato! Receta personal
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